如果是凉拌菜,宝宝食用的时候也应先彻底烫熟,再进行凉拌。尤其是日本料理中的各种刺身,生吃有感染寄生虫的风险,并不适合宝宝食用。而从冰箱里拿出来的食物也要彻底加热至沸腾再食用。
果冻的主要成分是食用明胶,这东西有很强的凝固作用,不用牙齿咬碎的话根本不会断裂。孩子的嗓子眼本来就比成人的小,咽喉又是食道和气管的交叉口,一旦噎住,就同时堵死了食道和呼吸道的入口,这对孩子来说是致命的。即使果冻已经咬碎了,吸入气管也是极其危险的。
气管和支气管异物是耳鼻喉科常见的危、急、重症之一,也是宝宝窒息死亡的一个重要原因。高发的年龄段在1-5岁,其中75%发生在3岁以下的儿童中。所以,3岁以内的婴幼儿家长尽量不要给孩子吃果冻和带壳的干果类食物,如果孩子想吃,可以碾碎了吃。另外,宝宝吃东西的时候千万别逗他,呛到很危险。
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