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补充微量元素吃什么好 微量元素食物来源

2018年12月20日 21:45阅读次数:2228
我们都知道微量元素影响着宝宝的生长发育,是人体必不可少的营养素。有的家长会担心宝宝缺乏微量元素,其实只要宝宝营养均衡,饮食健康,一般不会有问题的。下面,就让我们一起来看看补充微量元素吃什么好?微量元素的食物来源。
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硒能增强免疫功能,是良好的抗氧化剂,能清除体内产生的各种自由基,能保护体内的去氧核糖核酸免遭有害物侵袭,帮助细胞修复。

食物来源:

大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等,还可多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食物促进硒的吸收。

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镁影响细胞的多种生物功能,还能促进骨骼形成,调节神经肌肉的兴奋,对人体非常重要。

食物来源:

荞麦面、小麦、玉米、高粱面、豆类、豆腐皮、雪里红、冬菜、芥菜、芥蓝、干辣椒、干蘑菇、冬菇、紫菜、洋桃、桂圆、花生、虾米、芝麻酱等。

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铬对血糖代谢至关重要,还有助于预防及改善动脉硬化、预防高血压等心血管疾病。

食物来源:

动物肝脏、麸糠、硬果类、乳酪、香蕉、牛肉、啤酒、面包、红糖、黄油、鸡、玉米粉、面粉、土豆、植物油、全麦、胡萝卜、青豆、柑橘、菠菜、草莓等。

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锰可促进骨骼生长,维持正常的糖代谢、脂肪代谢和脑功能,还可改善人体造血功能。

食物来源:

粗粮、土豆、紫菜、香菇、板栗、莲子、黑木耳、木耳、河蚌、蛏干、胡萝卜、小麦、扁豆、大白菜、黄豆、茄子等。


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