1、冰皮月饼:
冰皮月饼制作简单,口感清爽,外形时尚,相比传统月饼低油低糖,更加健康。冰皮月饼的皮是由糯米粉加少量的糖油制成,可长时间不裂开,不老化,且无生粉味道。冰皮月饼最大的特色莫过于它冷藏后的口感更加美味。
2、水果月饼:
纯正的水果月饼果料馅料爽滑可口、不油腻,具有水果的清香味。相比以莲蓉、豆沙馅料,果酱馅料降低了蔗糖含量,提高了果糖含量,所以水果的油脂含量较低,维生素和矿物质含量却大大的提高了,尤其适合女性和儿童食用。
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