胡萝卜鸡蛋碎
1、食材:
胡萝卜1根,鸡蛋1个,生抽少许。
2、做法:
(1)胡萝卜洗干净,上锅煮熟后,切碎。
(2)鸡蛋带壳煮熟后,放入凉水里晾一下,然后去壳,切碎。
(3)将胡萝卜和鸡蛋碎混合搅拌,滴入生抽即可。
3、注意:
蛋可以煮,也可以蒸;胡萝卜鸡蛋碎还可以拌入一点牛奶。
4、温馨提示:
胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染,对视力发育也很有好处。
菜花30克,土豆1个,肉末10克,盐、胡椒粉各少许,食用油适量。
(1)菜花洗净,煮熟后,切碎。
(2)土豆煮熟后,去皮压成泥。
(3)肉末用食用油炒熟后,与土豆泥、菜花混合拌均匀,加入少量盐和胡椒粉即可。
菜花含有很多维生素C,可以让宝宝的皮肤变得很白;还有很好的抗癌作用,让宝宝从小多吃菜花。
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