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孩子偏食是什么原因 孩子偏食怎么办

2019年12月18日 16:54阅读次数:54
孩子偏食是什么原因?如果父母自己挑剔食物,或在孩子面前说这种食物不好吃,那种食物味道不好,孩子就会受到直接影响。
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孩子偏食的原因

1、受父母饮食偏好的影响
如果父母自己挑剔食物,或在孩子面前说这种食物不好吃,那种食物味道不好,孩子就会受到直接影响。
2、日常饮食比较单调
如果父母不注意烹调方法,不注意颜色搭配和形状的多样化,或饮食比较单调,也很容易使孩子形成偏食和挑食的习惯。
3、父母过于迁就和纵容孩子
有些父母生怕孩子营养不够,对孩子的饮食要求,总是有求必应,从而使孩子的口味越来越高,专挑自己喜欢吃的东西吃。
4、不愉快的进食经历
如果以前吃某种食物后肚子痛或生病,或者在愉快的环境下被迫吃了某种食物,都会令孩子对这种食物产生抗拒的心理。
5、家长错误行动、语言的诱导
发现孩子喜欢吃某种食物时,有些父母会毫不吝啬地夸奖,本来是希望孩子多吃点,实际上却是在鼓励养成孩子偏食的习惯。
6、垃圾零食
许多小朋友家里有很多零食,孩子零食吃多了很容易积食,直接影响正餐的食欲。且零食大多都是精加工的食品,吃多了这类食品很容易改变孩子的口味,孩子就比较难接受蔬菜粗粮等食物。
7、不良的饮食习惯
很多小朋友喜欢一边看动画一边吃饭,注意力都集中在电视上,心不在焉地吃饭,经常吃了这口忘了下一口。这样时间久了很容易造成孩子消化不良,很多食物就不爱吃了。

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孩子偏食的危害

抵抗力差
一些营养素的缺乏会影响宝宝免疫功能,感冒等"小疾小病"易反复出现,严重的还可能发生贫血、佝偻病、反复呼吸道感染等疾病。
身体发育跟不上
偏食宝宝的体重、身高,甚至智力发育指数可能都比不偏食宝宝低。除对生长发育造成影响外,偏食对儿童的认知功能发育也有一定的影响。一项英国研究比较了偏食和不偏食儿童的智力发育水平,两者智力发育指数相差14分。
如果孩子的饮食结构不合理,每天的七大膳食搭配不到位,孩子的营养很容易失衡。只有各种营养均衡了,才能确保孩子身体正常发育。
影响智力水平发展
研究发现,如果宝宝偏食,那么注意力更不容易集中,而且偏食宝宝的智力水平要比一般宝宝低很多。
限制性格发展

食物的选择也会影响孩子的性格发展,偏食的宝宝更容易产生性格缺陷,如长期缺乏蛋白质可能导致孩子非常内向。家长强制介入宝宝的偏食,会使孩子产生不良情绪,不仅影响亲子关系,也可能阻碍今后的性格发展。

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孩子偏食的常见表现

1.不爱吃蔬菜
这类宝宝不喜欢吃带绿叶的食物,蔬菜很少碰,甚至几乎不吃。蔬菜中含有大量的维生素,如果儿童摄取不足,长此以往可能会造成营养不良。
2.爱吃糖
孩子大都喜欢甜食,很多宝宝都特别爱吃糖,每天都要吃很多。这样宝宝很容易会长蛀牙,也可能因此影响正餐食欲。
3.偏爱油炸食品
不少孩子从正餐到零食都喜欢选择油炸的食品,这是很多中国宝宝的饮食特点。但油炸食品制作过程中维生素会被破坏,还会产生致癌物质,影响孩子的健康。
4.不吃荤
这类孩子不喜欢吃荤,拒绝吃各种肉类的食物,这可能是因为营养过剩。不过,素食的搭配有讲究,只有营养均衡才不会影响孩子的发育。

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孩子偏食怎么办

1.榜样示范
老师、家长以身作则,不偏食、不挑食,要带着孩子吃,吃饭时总要对每种食物表现出很香、很满意的神色。同时,幼儿最喜欢得到别人的称赞,可以在挑食的孩子面前,大大称赞不挑食的孩子,从而使孩子因羡慕而积极地效仿。
2.亲身体验
鼓励孩子做餐前服务,家长、老师可以利用他们好奇、好动的天性,让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷,甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。
3.气氛营造
家长、老师切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子,影响其食欲。要善于营造就餐时的快乐气氛,使孩子心情愉快,乐于进食。
4.理想激励
例如看到媒体上的足球运动员时,可以对孩子说"你看,这些叔叔的身体多棒,因为他们经常吃胡萝卜、白菜、和肉,你长大了不是想当一名足球运动员吗?你可要从现在起开始吃这些菜呀!
5.期待奖励
孩子都渴望得到奖励。当一些孩子不爱吃一些东西时,那就许诺给他们买某种玩具,或者带他们到公园去玩,鼓励孩子吃下去。孩子吃了后及时表扬,并且一定兑现诺言,绝不失信。
6.兴趣抑制
当他不吃某种食物时,就停止他认为最有兴趣的活动,如看动画片、逛动物园等,这样孩子就会勉强忍受不愿吃的食物,时间一久,就能收到成效。
7、控制零食
许多孩子偏爱吃点心、零食,等到了正餐时间又吃不下去,所以对点心和零食的给予要严加控制。
8、及时预防治疗疾病
及时预防治疗幼儿的龋齿、寄生虫病及其他疾病。因为有病也可以改变嗜好,容易引起偏食。
9、食物多样化

在饭菜品种的多样化、多变及合理搭配上,在烹调制作的质量包括色、香、味及其造型上,在选用一些餐具器皿上,多下点功夫,使小儿保持旺盛的食欲进餐,每种饭菜都能吃得有滋有味

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