葡萄糖酸钙:为白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。水溶液显中性(pH约6-7)。葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。
乳钙:全名乳清钙(乳清无机盐浓缩物),乳钙是乳清无机盐浓缩物,是一种营养价值较好的无机盐源,易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。
1、哺乳期婴儿缺钙的话,最佳的补钙食物就是母乳了。母乳中的钙含量很高,每100毫升的母乳里面,就会有34毫克的钙。现在市场上的配方奶钙含量也很高,每100毫升配方奶,就会有50毫克的钙。
2、在婴儿缺钙时,可以通过钙制剂来补充。现在市场上的婴儿补制剂有很多,比较常见的有无机钙、乳酸钙以及碳酸钙等,都是很适合婴儿使用的。家长们可以定时的给孩子使用补钙制剂,不过钙剂不可以和牛奶、稀饭等混合食用,建议在两餐之间给孩子服用钙制剂。
3、婴儿缺钙的话,还可以选用乳钙来给孩子补钙。乳钙是牛乳炼成的,对于婴儿的消化道没有刺激,而且孩子的吸收率也很高。乳钙服用起来是很方便的,家长们可以将乳钙添加在牛奶、果汁以及稀饭等流食中,一同给宝宝食用。
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