因为肉类当中含有丰富的铁元素,并且肉类当中的铁元素是以容易吸收的血红素铁的形式存在,如果不吃肉可能会引起铁元素的缺乏,进而可能会造成缺铁性贫血的高发。
肉含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,长期不吃肉会导致宝宝缺乏优质的蛋白,而影响孩子抵抗力及身体的发育,导致生长发育的迟缓。
因为瘦肉含有丰富的矿物质,像钙、铁、锌等,长期不吃肉孩子缺钙会造成佝偻病、骨质疏松,缺铁会造成缺铁性贫血,缺锌会影响宝宝的食欲。
婴幼儿在3岁之前是其大脑发育的关键期,这一时期需要大量的营养物质供应,若婴幼儿只吃素不吃荤,就需要吃大量素食来摄取营养,而他们的胃口本来就小,表示难以容纳大量素食,很容易因营养不足而妨碍了婴幼儿的智力发育。
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