孩子冬天吃什么好?

　　妙招二：想不怕冷，多吃含无机盐的饮食

　　有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

　　推荐食物一：小白菜

　　味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，其菜也性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。

　　宝宝食谱：香菇小白菜

　　材料：小白菜1把，香菇5朵，油、盐、耗油、葱姜蒜各适量。

　　做法：

　　1、小白菜、香菇淡盐水中浸泡10-15分钟后，洗净。

　　2、香菇切丝，小白菜切段，葱、姜切片，蒜切沫。

　　3、锅内放油，先爆香葱、姜。

　　4、放入香菇丝煸炒至香菇呈透明状，放入小白菜，加适量盐和蚝油，快速翻炒。

　　5、小白菜变软后放入蒜沫，略炒，关火出锅。