宝宝立夏节气吃什么 苦瓜拌虾仁

1、材料：

苦瓜2根、虾200克、食盐5克、蒜3瓣、花椒20粒、料酒5克、米醋5克、白胡椒粉3克、白糖3克、植物油1汤匙。

2、做法：

（1）鲜虾去头去皮，剥出虾仁，挑去虾线，用料酒和白胡椒粉腌制十分钟然后入开水中焯烫，变色后捞出，过凉开水，捞出沥干备用。

（2）苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤，切成薄片，入开水中焯烫片刻，捞出过凉。

（3）大蒜拍扁后剁碎，焯水后的虾仁、苦瓜和蒜末混合，添加盐、白糖、米醋拌匀。

（4）起植物油锅，小火炸香花椒，去掉花椒，把花椒油趁热浇在拌好的苦瓜虾仁上，拌匀即可。

3、功效：

清热祛暑、健脾开胃。

宝宝立夏节气吃什么 香芋煮水瓜

1、材料：

丝瓜600克、芋头250克、椰浆1罐、胡萝卜1个、芡实米(鲜)100克、莲子100克、食盐5克、高汤适量、植物油1汤匙。

2、做法：

（1）丝瓜去皮，切件待用，香芋去皮洗净切成丁待用，胡萝卜切片，鲜莲子和芡实米洗净待用。

（2）植物油热翻炒水瓜，盛起待用；然后炒香芋，鲜莲子和芡实米，加入高汤。

（3）盖上盖子把材料煮得软硬适中，加入炒过的水瓜，再倒入椰浆，烧开后加盐调味即可。

3、功效：

能消暑，清热、开胃。

宝宝立夏节气吃什么 薏米绿豆汤

1、材料：

绿豆30克、薏米30克、冰糖5克、水适量。

2、做法：

（1）将绿豆和薏米淘洗干净，绿豆浸泡半个小时左右，薏米浸泡1个小时左右(我这里浸泡的时间也是大概的，因为绿豆和薏米也有很多种， 时间的长短要自己尝试了才能定哦)。

（2）取一个锅，注入2500毫升清水或者是半锅的清水，倒入浸泡好的薏米，等大火煮开，转小火煮5分钟左右。

（3）把浸泡好的绿豆倒入锅中，继续小火煮，等锅内的水不断的翻滚，等绿豆都浮上来了。

（4）打开盖子，放适量的冰糖，小火煮2分钟，关火，这时候不要打开盖子，焖5分钟，放凉后，就可以吃了。

3、功效：

祛湿解毒，抗菌抑菌。