1、材料:
鲜面条、黄瓜、香葱。
2、做法:
(1)面条煮熟,过凉开水备用。锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊之前捞出不要。
(2)葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可。
1、材料:
牛肉丝50克,黄瓜丝20克,胡萝卜丝20克,乌冬面100克,高汤3勺。
2、做法:
(1)先把乌冬面煮熟,捞出后沥干。
(2)炒锅中放少许油,爆香葱段、蒜末,并加入牛肉丝、胡萝卜丝和黄瓜丝。
(3)炒至八成熟时加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干即可。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!