英国人很喜欢喝酒，很喜欢下酒馆，因此英国的酒馆无所不在，那么有关于英国的酒馆，你又了解多少呢?让亲亲宝贝小编告诉你吧! 　　英国的酒馆无所不在，有好几万家大大小小各具风味的酒馆，其中不乏数百年历史的，这样的老酒馆通常传说闹鬼，有趣的是，主人不但不避讳，还把他家的鬼大书特书，像立传一般摆在每一张桌子上。有鬼的酒馆生意更好，而且卖得更贵。 　　最可爱的大概要数郊区星期天中午的小酒馆了。打着领带的农夫三三两两，跟家人一起共进一顿价格非常合理的午餐，看得顺眼的陌生人也无妨亲切交谈一番。 　　正式一点的酒馆有很不错的餐点，最小的也有薯片或三明治卖，通常啤酒是最受欢迎的饮料，不过，今天大部分出售的啤酒，已不同于任其在桶内活动发醇的传统口味，来一杯威士忌的人也不少，别忘了苏格兰可是威士忌的故乡! 　　英国人不怎么热衷口味花哨的鸡尾酒，所以万一你碰上一位不会调酒的酒保，也不要太惊讶。 　

　　圣诞节快到了，你有没有想过在平安夜给你的爱人或者是你的宝宝炮制一顿圣诞节大餐呢?虽然圣诞节不是中国的节日，但是趁着节日的气氛一家人坐在一起长话家常，也是一件再好不过的事情了。以下，亲亲宝贝小编就为你介绍圣诞大餐里面的三道菜。 　　意大利蔬菜汤 　　材料： 　　胡萝卜小半根，圆白菜100克，洋葱小半个，西芹1根，土豆小半个，西红柿1个，长茄子1/3个，四季豆30克，黄甜椒20克，培根1、2片，大蒜2瓣，高汤300-400毫升，斜管面25克，罗勒叶3片，番茄酱1-2匙 　　调味料： 　　盐，白胡椒粉少许 　　做法： 　　1.把所有蔬菜洗净，全部切成小丁备用。像茄子，西红柿，胡萝卜，土豆要去了皮再切。 　　2.培根也切成小丁，大蒜切碎。 　　3.取来汤锅或深炒锅，加入2大匙橄榄油，烧热后放入培根、蒜末炒香，大蒜和培根混在一起特别的香，爆香后加入所有蔬菜丁，炒熟，接着倒入高

　　你喜欢喝咖啡吗，咖啡香味浓郁，而且醒脑提神，已经成为很多年轻人挚爱的饮料之一，特别是上班族的年轻人，更加是对咖啡爱不惜手。那么你知道世界上最著名的十种咖啡是什么吗，你又是否喝过这十种咖啡呢? 　　世界上最著名的十种咖啡 　　1.摩卡咖啡 　　摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 　　 　　2.摩卡薄荷咖啡 　　摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 　　配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一

　　猪扒的做法有很多种，咖喱猪扒饭也是其中一种比较简单，但是受欢迎的菜色。在家自己做咖喱猪扒饭的技巧你知道吗?小编给你介绍介绍吧。 　　原料 　　主料： 　　猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱 　　咖喱猪扒饭 　　生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 　　调味： 　　盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱。 　　         制作 　　1、准备好食材：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 　　2、猪排洗净用刀背拍松。 　　3、放入容器内加入盐，料酒，黑胡椒粉腌渍20分钟。 　　4、胡萝卜、土豆洗净去皮，切小块，洋葱洗净切片。 　　5、锅置火上油烧热，放入胡萝卜块、洋葱片、土豆块、翻炒。 　　6、倒入适量清水，能没过蔬菜就好，大火烧开后转小火，盖上锅盖煮制。 　　7、待所有材料

　　去到意大利餐厅一道必点的主食一定是意大利千层面。今天小编为你介绍的香草肉酱焗意大利面的做法，让你在家也可以享受意式料理喔。 　　意大利千层面250公克、洋葱 1/4个、披萨起司条150公克、橄榄油50公克、蕃茄煳150公克、蕃茄汁50公克、猪绞肉100公克、鼠尾草 10公克、月桂叶2片、大蒜3瓣、冰糖20公克、酱油2大匙、水500公克。 　　制作方法： 　　1、将大蒜切末、洋葱切丁后备用。 　　2、锅中倒入橄榄油加热，先放入大蒜末炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，再加入猪绞肉炒散炒熟。 　　3、在作法2中加入蕃茄煳、蕃茄汁、鼠尾草、月桂叶及冰糖、酱油翻炒后，再加入水以中火煮开后转为小火续煮，期间不断地翻动以免沾锅，直到浓稠时熄火将月桂叶取出，即为香草蕃茄肉酱。 　　4、另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利千层面煮5～7分钟，并稍微搅动以避免沾锅。 　　5、将千

　　你有吃过牛肉冷汤面吗?牛肉冷汤面，是韩国的料理。喜欢吃韩国料理的你，不妨尝尝这道牛肉冷汤面。那么牛肉冷汤面怎么做，营养功效是什么呢? 　　食谱原料： 　　韩国冷面80公克，炖牛小腿肉50公克，水煮蛋1/2个，苹果30公克，蕃茄片1片，小黄瓜片少许，泡菜少许，牛肉高汤2杯，白芝麻(炒过)少许。 　　工艺做法：煮。 　　配菜专区：凉菜;荤菜;面条的做法。 　　菜谱属地：韩国料理。 　　制作方法： 　　1、将韩国冷面放入沸水中煮约3～4分钟，用网杓捞起，沖水后放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后放在盘子上备用。 　　2、将炖牛小腿肉切片，苹果切片后泡在盐水中备用。 　　3、将面放在碗内，再将其他食材放入，倒入高汤后，再撒上白芝麻即可上桌食用。 　　健康提示： 　　牛肉营养价值高，富含蛋白质和钙质，有补中益气的功效。该食谱美味营养

　　准备材料　　份量: 4　面粉 100克 砂糖 2汤匙 盐 1/4茶匙 　发酵粉 1茶匙 鸡蛋 1只 牛奶 70毫升 黄油 50克 草莓酱 2汤匙 植物奶油 2汤匙 草莓味英式松饼 　　制作方法 　　准备：10 分钟 | 制作：15 分钟 　　1. 　　预热烤箱到200度，在一个大碗里，将面粉、发酵粉、盐拌匀、过筛，加入黄油和糖，用手搓揉混合到像面包屑般。 　　2. 　　另外，在一个小碗里将鸡蛋打发好，加入牛奶拂匀，然后将蛋浆慢慢加入面粉屑，搓揉混匀成团，在枱上洒上面粉，将面团轻轻压平至大概2厘米厚，用模子切出一个个大概5厘的圆形面团， 　　3. 　　在烤盘刷上一点点黄油，放上面团，放烤箱烤10分钟左右，烤到金黄、松脆即成，享用时切开一半，涂一点奶油和草莓酱品尝!         &n

　　三明治，对于现在来说，是再普通不过的食物了。那么，三明治为什么要叫三明治呢?这是源于13世纪英国的一位伯爵。 　　三明治是西方一种基本食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成， 吃法简便，其历史几乎与面包一样古老，但命名却是13世纪的事情。 三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇，镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙 塔古，他吃喝玩乐，嗜赌如命，整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的 饮食，干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中，让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯 爵大喜，顺口便将这种快餐叫作“三明治”，饿了就喊：“拿三明治来!” 其他赌客也学伯爵的样子，省去进餐的工夫，保证赌事不间断地进行。随后 三明治名扬英伦三岛，传遍欧洲大陆。从此，夹馅面包片的食品，都被叫做 “三明治”。 　　变化无穷的三明治，出现在西方所有食谱中，任何

　　冬阴功汤 　　冬阴功汤是东南亚的著名美食，但是却风靡全世界，特别是亚洲地区。冬阴功汤酸酸辣辣的，里面有香料，有海鲜，用料丰富，真的是别有一番风味，我们来看下冬阴功汤有什么做法? 　　食谱原料： 　　大虾200g，花蛤100g，香茅草1根，柠檬1/2个，橄榄油2ml，辣椒2个，番茄酱2勺，洋葱1片，椰浆1勺，姜1片，鱼露一勺，盐、鸡粉各适量。 　　制作方法： 　　1、把配料都洗好切好，备用; 　　2、在锅内加入少量的橄榄油，放入辣椒、香茅草段、洋葱沫和姜片炒香; 　　3、炒香后再加入番茄酱进去炒，这时火不能太大，不然容易糊锅，翻炒出香味后加入温水; 　　4、再加入柠檬汁和椰浆，再适量的加入鱼露和鸡粉调味; 　　5、调好汤味后再放入大虾和花蛤，还可以根据自己的口味加入鱼丸菌菇都可以，烧开后5分钟左右就可以出锅了。 　　健康提示： 　　现代医学研究证实，虾的营养价值

菲力牛排是牛的哪个部位 .菲力牛排取自由牛只臀部及腰肌肉取下的一块软肉，俗称牛里脊肉，是牛肉最嫩的部位，每头上千磅的牛只能切出几磅的菲力，1头800公斤的牛，当中约有400公斤的肉可以被食用，而这当中又仅仅只有4公斤的部位可以被称作菲力牛排，因此价格也最为昂贵。 菲力牛排之所以嫩的塬因，是因为牛在一生的运动当中，几乎都不会用到腰内肉这个部位，所以这块肌肉一直保持Baby肌嫩如奶油的状态，且油脂含量极低，是可以优雅来品尝的牛排。 一般菲力牛排建议吃3分熟(Medium Rare)的形式，过熟则肉质变硬，就无法品尝出菲力牛排的鲜嫩多汁，及其微妙精緻的风味。 料理时建议可以搭配高汤、香草、奶油或者其他佐料搭配它的特殊肉质。 牛排的料理方法推荐 1、平底锅油煎法 首先要介绍的是「平底锅油煎」法。

　　柬埔寨被邻居泰国和越南这两座美食大国紧紧挤压着，因此人们往往会忽略她。事实上，一旦您尝过了高棉菜(柬埔寨旧称)，您就不会忘记它。现在就赶紧跟着美国有线电视新闻网(CNN)的近日报道，看看有哪些高棉菜是绝对不可错过的绝佳美食。 　　猪肉饭(Bai sach chrouk) 　　猪肉饭是柬埔寨最简单也最美味的食物之一，每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。 　　切成薄片的猪肉因在炭火上慢慢烘烤而带有自然的清甜。有时候会把猪肉浸在椰汁或者蒜汁内。将烤好的猪肉放在一大份米饭上，再加上新鲜腌制的黄瓜和萝卜以及许多姜。通常还会有一碗覆有大葱和油炸洋葱的鸡汤。 舌尖上的柬埔寨 柬埔寨美食推荐 　　阿莫克鱼(Fish amok) 　　阿莫克鱼是柬埔寨最出名的食物之一，但您会在与其相邻的国家里见到类似的食物。放入当地香料slok ngor的阿莫克鱼略带苦味，使得柬埔寨版本很容易从各个版

　　不少人都喜欢看韩剧，自然对韩国炒米条不会陌生!那么，如果自己在家做韩国炒米条的话，应该怎么做呢?下面，亲亲宝贝小编给你介绍韩国炒米条的做法!     韩国炒米条的做法 　　主料：年糕1袋 　　辅料：胡萝卜1根、方便面1块 　　调料：色拉油适量、番茄酱3大勺、韩式辣酱2大勺、辣椒酱1大勺 　　做法： 　　1、一个锅中做水煮方便面，另一个锅中热油，加入胡萝卜片略翻炒，而后加入切好段的米条 　　2、米条开始变软，这时候方便面已经开锅，只要面块散开即可，把方便面捞出加入米条中 　　3、加入辣酱和番茄酱，翻炒均匀，米条熟了即可

　　亲亲宝贝小编向你推荐一道美国家常菜——南乳苹果烤鸡。这道南乳苹果烤鸡香味浓郁，味道十分吸引，那么难如苹果烤鸡到底要怎么制作呢? 　　主料：三黄鸡1只 　　辅料：栗子仁20粒、苹果3个 　　调料：蚝油3汤匙、腐乳3块、南乳汁3汤匙、蜂蜜5汤匙、江米酒2汤匙、橄榄油3汤匙 　　做法： 　　1、所有调料放入碗里 　　2、用叉子细心将南乳碾碎，并将所有腌料搅匀 　　3、鸡取出内脏洗净后抹干，切去鸡脚和鸡尾部，倒上腌料 　　4、将腌料与鸡内外揉搓两三分钟，使其入味 　　5、将鸡和腌料一起装入厚的食品保鲜袋中，把口扎紧。放进冰箱腌制8-12小时每隔4小时隔着保鲜袋翻动一次鸡身，即使鸡肉腌透，又不粘手 　　6、取出腌好的鸡。将洗净的苹果去核，其中一只切成麻奖大小的块，其余的每只切成4或8块。剥出栗子肉 　　7、将苹果和栗子在腌料里拌一下捞出 　　8

　　三明治作为早餐和下午茶都受到我们的欢迎，而且三明治的做法简单，搭配丰富，营养均衡。小编推荐几款三明治的做法，富有西餐特色喔，快来试试吧。 　　火腿奶酪三明治 　　原料: 　　面包2片 .火腿片1片 、生菜2张、西红柿2片 、奶酪片1片。 　　做法: 　　1 生菜洗净，西红柿洗净切片，面包横切两半。 　　2 面包在面包机烤1分钟 。 　　3 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。 　　肉松三明治 　　原料: 　　牛角面包，本来不是三明治常用的面包材料，但它独特的外形，微咸的味道，绝对适合发挥你的创意，肉松，鸡蛋，沙拉酱。 　　做法: 　　(1)鸡蛋煮熟切片。 　　(2)牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。 　　(3)每片面包先涂一层沙拉，然后铺上一层肉松，最后加入鸡蛋即可。 　　烧肉贝果三明治 　　原料: 　　美生菜1片，蕃茄

太妃糖苹果 太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品，明治维新期间传至日本，在日本漫画中也多有呈现，因此也经常被误认为是日式食物，在日本漫迷中被称为“苹果糖”。太妃糖苹果原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物，但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件，致使送苹果的习俗渐渐消失。传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层，的原料已经日趋多元化，最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。 粟米糖 粟米糖是一种古老的汉族甜点，其制作方法较为古老，起源于何时已无从查考。据《齐民要术》转引崔浩《食经》中，制作方法更为简单，只须将黍米炊成饭与麦芽搅匀，放在容器过一夜得汁水，煎浓就成饴。 烘南瓜子 可能这是在西方传统万圣节中，唯一不甜的零食。咸咸的口感，略带坚果的味道，西方人常喜欢用美国

　　我们经常吃火锅，但是我们的火锅是浓汤底，但是瑞士的奶酪火锅则是溶化了的奶酪。喜欢吃奶酪芝士的吃货们肯定羡慕不已，瑞士人在奶酪火锅涮的是面包、水果和蔬菜，你喜欢吃这样的火锅吗? 　　奶酪火锅是瑞士的传统饮食之一，瑞士有很多传统的奶酪饮食一定不会令人感到惊奇，其中最著名的是奶酪火锅(Fondue)。奶酪火锅是用溶化的奶酪制作而成，填充加热，所以通常在冬天食用。 　　在当今的瑞士，奶酪的生产严格地受国家的管理。法令规定一个地区只能生产该地区产的奶酪，不能生产其它地区的品种。这和法国葡萄酒生产的有关法令很相似，所以至今，瑞士的奶酪还能保持极其传统的风味，而没有在大工业生产的冲击下变得毫无特色。 　　有关于瑞士奶酪火锅 　　公元前，瑞士人(当时是凯尔特人)利用炭火、简单的器皿、松枝，制成了有坚硬外壳的奶酪，这样的奶酪经得住长时间的储藏，不易变质。瑞士的冬天，大雪封山长达数月，奶酪是一

　　原料：　　奇异果纯果肉200克、鲜奶油40克 　　配料： 　　牛奶45克、细砂糖25克、吉利丁4克 异国美食 奇异果布丁 　　做法： 　　1、奇异果选择完好，熟透没有坏的果实。 　　2、切几片心形的奇异果待用。 　　3、去皮，切成块，方便搅拌机搅打。 　　4、放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。 　　5、吉利丁放冷水中泡软备用。 　　6、取一小锅，加入牛奶。 　　7、在奶锅中添加细砂糖，小火加热融化，不要煮沸。 　　8、等煮好的奶液冷却室温后，放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀，装入瓶中冷藏至凝固。 　　9、最后再取一些切片奇异果点缀在上面即可。           推荐阅读：《家常菜菜谱》专题

　　英国是一个礼多于吃的国家，那么英国家庭的餐桌教育是怎么进行的呢?一起来看看英国家庭这个“把餐桌当成课堂”的传统吧! 　　英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统：从孩子上餐桌的第一天起，家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”，目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯，学会良好的进餐礼仪，具备各种值得称道的素质或性格。 　　鼓励孩子自己进餐:孩子长到一周岁至一周岁半时，开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为，孩子想自己进食，标志着一种对“人格独立”的向往，应给予积极鼓励。 　　杜绝偏食、挑食:英国人普遍认为，一个人偏食、挑食的坏习惯多半是幼儿时期家长迁就造成的，因而他们特别重视幼儿期的偏食、挑食，如幼儿一个劲地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时，家长往往会把此菜收起来。他们还认为，餐桌

　　关于美食舒芙蕾的做法你知道吗?这道源自法国的著名了解——舒芙蕾怎么做?舒芙蕾的营养功效是什么?亲亲宝贝网将详细介绍如何做舒芙蕾。 　　食谱原料： 　　鸡蛋2个，牛奶25ml，低粉8g，黄油20g，白糖25g。 　　   　　工艺做法：烘焙。 　　配菜专区：蛋糕的做法。 　　菜谱属地：法国料理。 　　制作方法： 　　1、将融化的黄油和牛奶放一起拌匀; 　　2、过筛后的面粉倒入黄油牛奶混合物中搅拌均匀; 　　3、蛋黄加入面糊中搅拌均匀; 　　4、蛋白和糖打发至干性发泡; 　　5、将蛋黄糊于打发的蛋白切拌均匀; 　　6、烤盅四壁均匀涂抹黄油，并将白糖均匀沾满四壁。面粉糊装入烤盅。烤箱预热190度; 　　7、烤十分钟左右即可。 　　健康提示： 　　蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙

　　说起法国，你不得不想起的一个词就是浪漫，那么法国美食又是否能用浪漫与温柔去征服呢的心呢?下面来介绍这些在广州的法国菜，是否也极具诱惑! 　　法国菜讲究形式与味道兼美 　　鹅肝酱：又爱又恨 　　曾听朋友形容鹅肝酱味同腐乳，认为无甚特别可言。心下同情此君也许不幸为“假冒伪劣商品”所蒙骗。其实要验证鹅肝酱是否浪得虚名，你需要一尝正宗的鹅肝酱。 　　在法国居住了近二十年的章先生，对法国食物早有心得。他称，在法国许多大餐厅里，制造鹅肝酱是入厨多年，技艺几近炉火纯青的大师傅们的绝活。现在广州的法国餐厅多是由法国“原装”厨师主理，鹅肝酱也多从法国进口。在几百种口味的鹅肝酱里选择一款合适广州人心水的，这就要考考餐厅经营者的眼光与味蕾了。 　　鹅肝酱自然是用鹅肝制成，因此里面如果含比较大块的鹅肝，价钱虽然高昂，腥气也比较大，广州的食客未免能接