在胎儿、新生儿和婴幼儿期，宝宝的大脑发育会完成90%，这个时期是宝宝大脑智力发育的关键时期，而这个时期的碘和甲状腺激素对宝宝脑细胞的发育和增生具有决定性的作用。今天想特别提醒妈妈们：一定不要让宝宝缺碘! 碘是宝宝脑组织正常发育必不可少的营养物质。0-2岁是宝宝脑发育的关键时期，即使宝宝是稍微缺碘，这个影响也是巨大的，妈妈一定不能大意了。只要缺碘，宝宝的大脑发育就会有所受损。想要宝宝拥有高智商、高情商，妈妈们就要从现在做起啦! 那么，怎么样来判断宝宝是不是缺碘呢? 妈妈平时要留意，宝宝出现以下症状都要考虑是不是缺碘： 1、宝宝出生后，哭的都没有力气，声音嘶哑，还经常肚子胀，不想吃奶，即使吃奶，吸奶的时候看起来也没劲。 2、宝宝的脑门也比同龄宝宝大，四肢总是发凉，还有浮肿现象，或者是宝宝有黄疸，长时间也不退。 3、宝宝很少动动手脚或动作很

除了我们都知道的牛奶、豆腐等白色的食物含钙高，其实很多黑色的食物含钙也很高。有的黑色食物每100g的钙含量甚至超过1000mg，而牛奶只属于中等水平。 看来海产品含钙量最高，全脂奶粉芝麻酱，老豆腐也不少。 海产品也富含优质蛋白和微量元素，牛奶在补钙的同时，还含有大量蛋白质，脂肪和多种维生素，海带有丰富的碘，黑木耳已经成为预防心脑血管疾病的标志性食物。 但不少人也会对奶牛的乳糖不耐受；海产品含盐量普遍很高，长期吃太多对身体不好，很多人还会过敏。 豆制品不宜与生菠菜等高草酸的菜一起吃，不利于钙的吸收；豆浆最好多煮开几次，等泡沫完全消失了再喝。 豆浆含有大量植物蛋白，容易“假沸”，生豆浆中含有皂甙和胰蛋白酶抑制素，会刺激胃肠粘膜。多煮几次不但可以去除有害物质，还能使不易吸收的大豆蛋白分解成好吸收的氨基酸。 另外，

什么是「锌」? 人体除了蛋白质、维生素等营养素，也需要一些铜、铁、锌等微量元素，在许多作用中做为酵素的介质，为传递讯息的因子。而这些微量元素的数量非常微小，才能在细胞中起作用，即使数量很少，但若是缺乏就会产生健康问题。 锌对于宝宝成长的重要性 柚子小儿科诊所院长陈木荣表示，人体本身拥有很多酶(催化剂)，有些酶需要锌来调节其活性，某些类固醇的接受器和生长基因表现也需要锌的存在，才能合成裡面的核酸和蛋白，锌可被称为其中的小齿轮，虽然所占比率很小，却又不可缺乏。 成长发育 如果缺乏锌，影响到细胞的结构与功能，可能会造成身材矮小、营养不良。曾经有学者发现，某个区域的居民几乎都有营养不良、身材矮小的问题，即使这不是单一因素所致，但其中一个塬因是此地区的人们皆缺乏锌。在验证「体内的锌含量低易造成身材矮小」的说法后，发现补充锌之后，5岁以

说到看食品标签，也是怀孕之后才学会的“当妈必备技能”。给宝宝选购食物绝对是一件大事儿，不是强迫症的也成了强迫症，“这个有添加剂吗”、“含糖量会不会很高”、“儿童专用的就能给孩子放心吃吗”……一进超市，常常是一头雾水。 其实，选购食物根本不需要这么纠结，因为超市的大多数预包装食品都已贴上了食品营养标签，能帮助我们了解食品的营养成分和原材料，是选择食品的重要根据。然！并！卵！因为大多数的妈妈表示，看！不！懂！ 今儿糕妈就带大家学习下怎样读懂营养标签，听起来很炫酷吧，全能宝妈们新技能get起来！ 这个东西营养吗？——营养成分表 营养成分表是营养标签的核心，咱举两个栗子来讲解哈。 示例1：某知名品牌饼干的营养成分表 最左侧：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。这5项内容称之为强制标示的5种基本营养数据，其他成分如“钙”、“铁”、“维生素A”等，则由企业自愿标示。 最右侧：营养

讲讲怎么给孩子补铁。 婴幼儿为什么容易缺铁？ 缺铁是儿童时期较常见的营养问题，特别是婴幼儿，生长发育快，对铁的需求量大，而饮食结构却相对单一，容易出现铁供不应求的现象。铁的来源主要有两条途径：一是胎儿时期从母体获取的储备铁，二是从出生后的食物中获取。 宝宝一出生便拥有妈妈赠予的储铁粮仓，但即使是孕期营养状况良好的母亲提供的储备铁也只能满足宝宝生后4~6个月的需要。6个月以后，来自母体的储备铁已消耗殆尽，以乳类为主的饮食结构不能满足宝宝对铁的需求量，如果不及时添加含铁丰富的辅食，宝宝就容易出现缺铁。 缺铁会导致宝宝贫血、食欲减退、消化不良、免疫力低下、活动量减少、生长发育缓慢。特别是婴儿期，长期缺铁不予纠正会造成神经系统不可逆的损害，导致宝宝记忆力和认知功能减退，智力低下。 如何预防婴儿期缺铁？ 既然缺铁对宝宝身体的危害如此之大，那么如何预防？最重要就是把好喂养关。

宝宝会不会缺钙？有3个小问题，麻麻们可以自我检测下： 1、你家宝宝一天喝多少奶？ 2、宝宝是否每天补充维生素D？ 3、添加辅食后，是否经常给宝宝提供一些钙质含量丰富的食物？ 钙是人体内含量最丰富的矿物元素，基本上所有的生命过程都需要钙的参与。人体不能自身合成钙，必须从外界摄取。若钙含量长期摄入不足，会影响到婴幼儿的正常生长发育。 糕妈想说的是：宝宝没有那么容易缺钙，但饮食结构不对的宝宝，确实是会缺钙的。话说怎么吃才不缺钙？食补怎么补钙？哪些食物含钙多？老妈子的干货又来啦。 0-3岁宝宝需要多少钙？ 注：婴儿（0-12月龄）钙摄入耐量上限还不确定。 0-1岁： 母乳/婴儿配方奶是宝宝的主要膳食钙来源，每日饮奶量达到600ml以上者能基本满足钙的需要。 1-3岁：奶类及其制品仍是膳食钙的主要来源，每日饮奶量达到400ml，再加上其他食物提供的钙，可满

葡萄 小儿疝气吃什么水果?葡萄含有多种维生素和多种微量元素有很强的抗氧化活性有利于肝细胞的修复同时可以减少其他因素对肝细胞的损害，有利于疝气术后的恢复。 葡萄的营养—— 葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 葡萄的药用—— 中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，

一.宝宝真的缺钙吗?怎么补? 6个月以内的婴儿没有必要补钙。对于6个月以内的宝宝，每天摄入200mg左右的钙就够了。一般母乳含钙约为30-35mg/100ml，配方奶中含钙约为50mg/100ml，所以只要喝到母乳600ml、配方奶400ml就能达到了。 7-12月龄的宝宝，每天需要钙250mg左右。只要奶量充足也不用补钙。另外，这个阶段还添加了辅食，饮食中含有的钙还另有增加。 1岁以后幼儿的饮食开始逐步向成人过度，要想接近或达到600mg的钙，需要合理安排饮食。除了喝奶之外，另外的钙，可以从含钙丰富的食物如纯酸奶、豆腐、绿叶蔬菜、芝麻酱等中获取。 缺钙其实是促进钙吸收的维生素D缺乏 其实，对于奶量充足的婴儿来说，一般是可以获得充足的钙的，而真正容易缺乏的是维生素D。维生素D类似于钥匙，可以打开钙吸收的“通道”。缺乏了维生素

竹笋和芹菜 小儿疝气吃什么好?竹笋和芹菜对于疝气患儿来说是很好的食物。竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌，有助于增强机体的免疫功能;竹笋还含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良; 芹菜含有大最的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便，避免疝气用力过大，加重病情。 淡盐水 小儿疝气吃什么好?家长可以给疝气患儿每天早晨空腹喝一杯淡盐水、睡前可以喝一杯蜂蜜，这样会保持排便的通畅，有助于缓解小肠气的症状。 淡盐水的比例 人体的盐分比例是0.9%，也就是说1000克水中有9克左右的盐分，淡盐水可以参考这个比例，500克的水中放4.5克左

第一，钙含量。很多人看到骨头汤熬得白白的，就觉得“哇，钙含量好高的样子。”事实是骨髓中富含高脂肪，通常汤越白脂肪含量越高，汤中的钙要小于肉中的含量。让人震惊的是，据说骨头汤中的钙含量与大多数水质中的钙含量是一样的，都是100毫升的水中含有2毫克左右的钙。 第二，吸收百分比。钙都存在于肉与骨骼中，人体吸收的钙需为离子状态才能顺利被肠道吸收。 第三，溶解度。骨头中的确含有超多的钙，不过熬汤很难将骨头中的钙溶解，除非往里面加些纯度醋，以迫使钙溶解，不过，这样的骨头汤估计也没人喝得下。 以上小编并不是说以后就不喝骨头汤了，而是指纯碎依赖骨头汤补钙可不行哦，因为钙含量微乎其微啦。 先来了解下人一生中的骨量变化。 所以，正常情况下，孩子并不会缺钙。家长们切不可“瞎”推测来判断孩子缺钙。孩子缺钙的表现为多汗、精

肉末炒芹菜 ◆材料◆猪瘦肉250克、芹菜100克。 ◆调料◆植物油、酱油、盐、料酒、葱、姜各适量。 ◆做法◆[1]猪肉洗净，剁成末;芹菜去根、叶，洗净，切成末，用沸水焯一下，捞出沥干;葱、姜分别洗净，切成末。 [2]锅置火上，加入植物油烧热，放入葱末、姜末煸香，放入肉末翻炒几下，加入酱油、盐、料酒翻炒几下，再放入芹菜末翻炒，炒熟即可。 胡萝卜羊肉丝 ◆材料◆羊肉100克、胡萝卜250克。 ◆调料◆香菜、葱、姜、盐、味精、料酒、植物油、水淀粉各适量。 ◆做法◆[1]羊肉洗净，切丝，用盐、料酒腌渍一会儿;胡萝卜去皮，洗净，切丝，放入沸水中焯烫，捞出;香菜去根，洗净，切段;姜洗净，切丝;葱洗净，切段。 [2]锅内倒入适量清水烧沸，放入羊肉丝稍煮片刻捞出。 [3]油锅烧热，放入葱段、姜

小孩贫血能吃羊奶吗? 小孩贫血不能吃羊奶。 原因： 因为羊奶缺乏维生素B12和叶酸，长期给小孩食用的话容易引起巨幼红细胞性贫血。所以，小孩贫血不能吃羊奶，而且在吃羊奶的孩子也应该停止一段时间，通过食补方法恢复之后在谨慎食用， 羊奶可能造成贫血： 给宝宝喝有品质的羊奶粉有助于帮助宝宝更好地消化吸收营养，增强宝宝的抵抗力。但是宝妈也也需要留心一点，由于羊奶缺乏维生素B12和叶酸，长期给宝宝食用又不加辅食的话容易引起巨幼红细胞性贫血。 人体一般每天需要维生素B1z1-2微克，牛奶和人奶含量足够应用。羊奶维生素B1:含量甚少，每100毫升仅含0.015微克，一个婴儿以每天吃羊奶1;000毫开(2斤)计算，只能获得0.15微克，相当于需要里的1/10。由于维生素B12这种造血原料不足，使婴儿发生贫血。这种贫血红血球比正常时

宝宝需要补多少钙? 我们只知道补钙，那么到底需要补钙多少呢？这我们还从不知道，据2001年，中国营养学会修订了婴幼儿每日膳食钙的供给量： 1、1到6个月的宝宝：母乳喂养的宝宝每天大概需要300mg，人工喂养的宝宝大概是400mg 2、7到12个月大的宝宝：每天大概需要500-600mg 3、1到3岁的宝宝：每天需要600-800mg左右 4、3到12岁的孩子：每天需800—1000mg 宝宝最好什么时候开始补钙? 1、吃母乳的宝宝：3个月以前的宝宝每天都在吃母乳，母乳里已经包含了足量的钙，就不需要额外的补钙，但一定要补充适量的鱼肝油或维生素D，因为它可以促进宝宝对钙的吸收。如果妈妈们担心母乳的钙含量不够多，只需要自己补钙就行了。

萝卜猪骨汤 功效：白萝卜味甘性凉，具有宽中下气，消食化痰的功效;排骨甘平，补虚弱、强筋骨。与萝卜同炖气香味鲜，是宝宝厌食的的辅助食疗菜肴。 食材：白萝卜500克，猪排骨250克，盐、葱适量。 做法 (1)将排骨剁成3厘米大小，“飞水”;白萝卜切成片。 (2)将排骨放进锅中，加入适量清水，炖至肉脱骨。 (3)加入萝卜，炖熟后，加入盐、葱即可。 沙参玉竹瘦肉汤 功效：本品适用于因胃阴不足所导致厌食症的宝宝食用。 食材：猪瘦肉250克，北沙参15克，麦冬和鲜石斛各12克，山药10克，玉竹9克，盐适量。 做法： (1)将瘦肉洗净，切块。 (2)将瘦肉和所有材料一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开。 (3)转小火炖2小时，调

蛋黄南瓜小米粥 材料：熟蛋黄，南瓜泥，小米粥。 做法：小奶锅煮上小米粥。再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎。将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。 功效：南瓜和小米都有增补益脾胃的功能。中医认为小米能“和胃温中”，是养胃佳品。 玉米粥 玉米粥是粗粮，有助于肠胃蠕动，能够帮助食物消化 玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 制作方法： 1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后， 2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、

苹果 宝宝吃什么水果好消化——苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便干结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。 苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。当大便泄泻时，苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和，尤其适用于婴幼儿。 苹果蒸着吃：止泻易消化 苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。 橙子 宝宝吃什么水果好消化——味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。因为柑橘类水果的果皮里含有大量果胶，其中的

真的吃的多就会长高又聪明么? 我国著名的儿童生长学专家儿科教授叶义言教授说“儿童吃的过饱，反而不利于身高的发育，这是由于吃的太饱影响了生长激素的分泌，在稍微饥饿的状态下，身体反而会分泌更多的生长激素，促进孩子的身高发育。”由此看来不要让孩子吃的太饱反而影响到身高的发育。 孩子吃的太饱就会导致身体内的营养过剩，容易让孩子的变得比较的肥胖，还会影响到智力的发育。同时身体内过多营养容易导致孩子性早熟会还会导致骨骼过早的发育，致使骨骺提早闭合，最终导致长的矮。 怎样才能吃的好长的高还能够促进智力的发育 1.合理的膳食 孩子的一日三餐要安排好。早餐在孩子醒来后的20-25分钟内，要让孩子吃上早餐，因为这个时候孩子的食欲最旺盛，消化吸收也处于最佳的状态，有利于孩子对食物的消化吸收，可以给孩子吃面包，粗粮，米粥

番茄 宝宝吃什么开胃健脾——番茄有健脾开胃，生津止渴之功，用于食欲不振，热病，口渴等。 推荐：番茄汤 主料，鲜番茄 辅料，洋葱、胡萝卜、芹菜，盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油。 做法：鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶, 洗净后切段。坐煎锅放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入 番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开后,加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮2——3小时出锅即可。 技巧：制此汤时,必须把番茄酱炒透,熬汤的时间适当延长,这样,能使番茄酱的营养和颜色大都溶解在脂肪内和汤内.汤要保持一定的油分,但不宜过多;制此汤时切忌放牛奶或鲜奶油,因番茄是一种酸性植物,混在一起会起白死,影响质量,如食者需要,可另盛装,由食者自己酌用。番茄含有丰富的营养，

黄瓜鸡肉卷 孩子在伏天适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。黄瓜是凉性蔬菜中的代表，含水量高，又兼具高钾低钠的特点。 材料：面粉、黄瓜、鸡肉。 做法：面粉同盐混合后，搅拌均匀，将黄瓜汁倒入面糊里，搅拌面糊。电饼铛刷上少许油，舀一勺面糊放进去。煎好的黄瓜饼，盛出备用。鸡肉切丝后，用料酒、盐、香油抓匀，倒入锅里炒至变色，再放入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒。煎好的黄瓜饼摊开，铺上鸡肉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，卷起来，对半切开即可。 奶味木瓜泥 木瓜含有很高的消化酶，可帮助宝贝提高消化吸收功能，促进食欲。同时木瓜含有丰富的维生素A、C、钾等营养物质，拌入富含钙的牛奶，营养更加丰富均衡。 材料：木瓜1个，牛奶适量。 做法：木瓜洗净，去皮、去籽，上锅蒸7-8分钟，至筷子可轻松插入时，即可离火;用

高盐类的食物 美国斯坦福大学的研究表明高盐食物的摄入会导致人体里的钙流失的比较厉害，进而会影响儿童的身高发育，为以后患骨质疏松埋下隐患。 这些高盐的食物就是经常出入生活中的肉酱，披萨饼，白面包，咸菜，味精，辣条，炸鸡块，腊肉等等，这些都含有比较高的盐分。吃这些食物会导致身体内的钙流失严重，进而影响身高发育。 另外在生活中也要减少给孩子喝浓汤，因为这些浓汤含有的盐分比较的高。日常做猪骨汤，鸡汤的时候，为了调味许多的家长就会在汤里放上浓汤宝这种调味品。 但是浓汤宝含盐量相当的高，一包下去一天的盐量都超标了。如果要用浓汤宝的话，就多放点水，多吃肉和菜少喝汤，盐分大部分都溶解在汤里了。 高蛋白类食物 研究表明高蛋白的食物容易造成人体内钙的流失，这是因为人体每消耗80克的蛋白质，就