北京读者王女士问：我的孙子13个月。每天午饭或晚饭前，孩子妈都会先给孩子喂奶，等到吃饭时，孩子就说什么都不肯吃了。强喂不吃，不喂又怕饿着孩子，实在不知该怎么办了。 　　哈尔滨医科大学附属第四医院儿科副主任医师由军答：其实大部分1周岁左右的孩子不爱吃饭，都是由于喂奶时间不合适造成的。1周岁以后的孩子，应该是喝奶逐渐减量，辅食量逐渐增加。如果在吃饭前喝奶，孩子胃容量有限，喝奶以后的饱胀感必然导致食欲下降，导致孩子吃饭少或不吃饭。所以，建议家长不要在三餐时喂奶，而应在逐步降低奶量的前提下，在两餐之间喂奶。 　　此外，有些家长喜欢睡前再给孩子喝顿奶，我建议这个时间一定要提前到睡前一小时。因为奶并不是很好消化，早点喂奶，适当运动消化后才好入睡。另外，有的孩子经常后半夜醒来就哭，这时候也不要喂奶，因为这不但影响孩子睡眠，还可能阻碍牙齿的正常发育。

　　不少妈妈怕孩子吃不好，往往鼓励孩子快快吃饭。不过专家却并不认同这种进食方式。专家表示，儿童进食应提倡细嚼慢咽。吃饭过快并不是好的行为方式，长此以往还影响孩子身心健康。 　　中日友好医院儿科主任医师张知新介绍，在人的唾液中有许多消化酶，食物咀嚼的时间越长，食物就会被研磨得越小越细，食物与唾液混合的时间就越长，就越能使食物得到初步消化。 　　由于儿童的胃肠道发育还不完善。如果在进食时充分咀嚼，在口腔中就能将食物充分地研磨和初步消化，就可以减轻下一步胃肠道消化食物的负担，提高儿童对食物的消化吸收能力，保护胃肠道，促进营养素的充分吸收和利用。但如果吃得过快，食物不能被充分咀嚼，就加重了胃肠的消化负担，从而延长了消化时间，降低了营养被消化吸收的比例。 　　同时，如果儿童进食过快还容易导致饮食过量，从而造成肥胖等健康问题。“食物进入人体后，血糖升高，达到一定水平时，大脑的食欲中枢

　　如果你的孩子，一到吃饭就不肯张口，要么把饭含在嘴里只嚼不咽，要么半途吐出来弄得四处狼藉，弄得喂饭如同打仗;还没到饭点就要吃，只吃肉不吃菜，你是不是很头疼呢?儿科专家和育儿专家提醒，根治宝宝偏食最好是慢慢改变习惯，通过食物补回去。 　　家长烦恼 　　人家喝汤，宝宝喝奶 　　“我提醒爷爷说，宝宝不肯吃饭，就更加不能给她吃零食了，要不到了饭点不饿，还是不肯吃饭。爷爷头都没回，急切地说，不给她吃别的，她会饿着的。”想想妈说，“想想一直比同龄的宝宝瘦小，主要原因就在于该加辅食时给喝奶，不肯吃饭就用零食补。” 　　“可能是添加辅食时，我们比较保守，导致她到1岁半的时候还喜欢喝奶，人家宝宝喝汤，她喝奶，人家吃饭，她就特别难喂，偶尔吃得比较好，也是因为我坚持不给零食吃。”想想妈是个上班族，3岁的想想一直由爷爷奶奶带，特别娇

　　孩子偏食的原因都有哪些呢?也许是家长的喂养方式所造成了幼儿偏食哦。小编为什么这样说呢?接下来，就要详细告诉你哪些错误的喂养方式易导致孩子偏食，快来一起看看，别错过啦。 　　4种错误喂养方式易致偏食 　　不吃或过食杂粮：精细食物也未必好。食物太过于精细，往往容易造成孩子便秘，所以孩子的膳食结构中应该保留杂粮。有的妈妈则相反，将杂粮作为每餐必备食物，让孩子吃了不少，其实难以消化的杂粮对于肠胃还很淡薄的宝宝来说，是个不小的挑战。一下子喂养这么多粗粮，孩子消化不良，自然胃口难开。 　　调味料下重了：过早地在饭菜中加糖、盐等，都会影响孩子的口味，孩子以后容易形成重口味，甚至可能出现大人觉得味道刚好的饭菜，孩子会因为太淡而不喜欢吃。 　　菜式单一重复：或许是因为工作繁忙，下厨时间非常有限，或许是因为烹饪技术有限，有的妈妈端到宝宝的菜式好像永远都是那么一两种。将心比心，不要说是孩子，就是大人

　　果冻：果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些食品添加剂吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。幼儿吃果冻还存在着被果冻噎住的危险。 　　可乐：可乐中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。尽管可乐里面咖啡因的含量很低，但是长期累积起来，咖啡因就会越来越多，咖啡因对于儿童脑部发育的影响比较大。可乐不仅是“智力杀手”，更是“身高杀手”，儿童食用这种含有咖啡因的饮料，骨骼就会变得很脆。 　　方便面：方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等，有的家长常常用方便面代替正餐给小朋友吃，也是小朋友受到方便面“毒害”的原因之一。 　　罐头： 罐头食品中的添加剂，对正处于发育的儿童容易造成慢性中毒。在生产罐头食品时，为了保持色佳味美，经常要添加一些辅料，如人工色素、香精，甜味剂，制作肉类罐头食品时为了

0到6岁是宝宝长身体的关键阶段，但是有些宝宝就是不爱吃肉、不爱吃菜，甚至什么都不爱吃。“吃饭难”的问题真是让妈妈们头疼又操心。变着花样做饭给宝宝吃，可是宝宝就是“不领情”，怎么办呢?今天，小编就为各位妈妈介绍几种能够让宝宝开胃的食谱，希望宝宝胃口大开、健康成长! 一、针对不爱吃肉的宝宝 【肉馅豆腐】 材料：嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许 做法：{1}将瘦肉、香菇剁碎，加盐拌匀;{2}将豆腐切成两条，在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底，将香菇肉末填入洞中;{3}放入碗中撒少许盐，滴几滴香油;{4}放入锅中蒸15~20分钟即可。 推荐理由：嫩嫩的豆腐配上香菇肉末，香嫩可口，由于蒸豆腐比较烫，给宝宝吃前要凉上几分钟。 推荐度：★★★★★ 【香菇肉饼】 材料：新鲜香菇几个、猪肉2两、

营养的食物有利于提高宝宝的免疫力，促进宝宝的营养发育。不同种类的食物有不同的功效喔，一起来看看让宝宝变聪明的七种食物吧。 一、能激发创造力的食品： 生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。 二、能增强记忆力的食物： 黄豆中含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。 常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素，不仅热量低，对提高孩子的记忆力也十分有益。 三、能提高灵敏度的食物： 核桃含有较多优质的蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性。 四、能集中精力的食物：

婴幼儿期是大脑发育的关键时期，因此，要给宝宝补充充足的营养，才能为宝宝的营养发育奠定基础。哪些营养有利于促进宝宝的大脑发育呢? 脂质 对于宝宝的大脑发育来说，脂质是第一重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的，是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分。 脂质是不饱和脂肪酸，包含卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。脂质可维持神经细胞的正常生理活动，并参与大脑思维与记忆等智力活动，对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。 推荐食物 *各种坚果及果实类，如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金针菜。 *各种鱼类，特别是牡蛎、海螺、乌贼、章鱼、虾等含量更高。 *各种肉类，如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉及野兔肉等。

添加辅食 建议：自然离乳是一个逐渐的过程，若按时为宝宝添加辅食，在宝宝半岁左右，就应该能吃相当数量的食品，此时母亲应把喂奶的次数减到只在早、晚各一次。1岁左右的孩子，逐渐变为以一日三餐为主，早、晚母乳或奶粉为辅，慢慢过渡到自然离乳。 不主动不拒绝 建议：妈妈可以采取“不主动，不拒绝”的策略，宝宝要吃母乳就喂，没有要求就不主动喂。妈妈对待宝宝的态度至关重要。如果妈妈充满爱意地陪伴宝宝，宝宝离乳时会比较顺利；反之，如果妈妈急于离乳，会使宝宝焦虑不安，更加渴望吃母乳。 离乳别太快 建议：如果妈妈用尽各种手段分散宝宝注意力，并不断安慰宝宝，但宝宝仍然哭闹不已，坚持要吃奶，这表明离乳的进程太快，宝宝一时还不能接受。 表示离乳进程过快的现象有：宝宝行为的改变或退步，如口吃、睡眠不安、过于黏人、过分焦虑等以及一些生理现象如肠胃不适或便秘等。 让爸爸来帮忙

宝宝断母乳之后，就进入人工喂养阶段。但是很多新手妈妈都不知道人工喂养有什么注意的地方喔。一起来看看吧。 按规律喂奶 有条件的家庭最好保证4-6个月的纯母乳喂养，断母乳后的奶粉喂养，要定时喂奶，两顿奶间要喂一些水。一天的总奶量按每公斤体重110-120ml计算。，并在4-6个月时及时添加辅食。 此外，婴儿的胃口变化很大，因此当宝宝停止喝奶后，就不要再强迫他。并且，宝宝不是每次都能喝完一整瓶的奶，如果强行“灌”进去一整瓶，他可能会因吃太饱而吐奶，甚至导致体重超标。 如果宝宝把一整瓶奶喝得干干净净，而且喝完后显得烦躁不安，那他可能还未吃饱。这种情况下，就再多喂他一点奶。如果宝宝经常喝不饱的话，以后注意每次都多调制一些奶水。 如果宝宝频繁地要喝奶，但每次喝的量又很少，很可能是因为奶嘴开口太小，导致宝宝吮吸费劲，在喝到足量的奶水之前

很多妈妈都有给宝宝补钙，但是不同阶段的宝宝有不同的补钙产品和方法。婴幼儿补钙更是个大学问，妈妈应该如何给宝宝选择补钙产品呢? 首先让我们来看看，宝宝缺钙会有哪些症状呢? 1、多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗，使小儿头颅不断磨擦枕头，久之颅后可见枕秃圈。 2、夜惊，夜间常突然惊醒，啼哭不止。 3、精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。 4、出牙晚，有的小儿出生后10个月仍未出牙，前囱门闭合延迟，并且在1岁半后仍不闭合，说明宝宝缺钙了。Tips:宝宝的乳牙一般在出生后6个月开始萌出，到3岁时完全长出。 5、前额高突，形成方颅，是宝宝缺钙的显著特征。 你的宝宝是否有如上表现呢?如果存在其中的现象，那么要首先考虑到宝宝是否缺钙，可以带宝宝到医院做个微量元素检测，如果你的宝宝害怕抽血

宝贝餐桌：胡萝卜牛肉粥 扬州晚报 我有话说 食材： 1.牛肉 功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。 2.胡萝卜 原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900mL、食用油5mL。 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。 宝贝餐桌：胡萝卜牛肉粥 做法： 1.胡萝卜洗净，切成碎末。 2.牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。 3.粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。 4.粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可。 制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。 适用：12

“吃鱼的孩子聪明”，这句话常被家长用于鼓励孩子多吃鱼。的确，鱼类营养丰富，其中丰富的DHA、EPA，能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外，鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等，能为孩子提供平衡的膳食营养。鱼虽好，但从安全角度来说，还是要慎重给孩子选择。 什么鱼适合给宝宝吃 从食用安全性的角度来说，一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用，比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看，一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少，尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下，更应该避免给孩子食用这些鱼类。从生物链重金属富集来看，最好是选择中等以下个头的鱼类，鱼的个头越大，生长期越长，体内所积累的污染元素越多。因此，家长在给孩子选择鱼类时，不必专挑名贵的鱼，可以就地取材，选择价格相对实惠的鱼，如鲐鱼(青鲇)、蓝圆鲹(竹

　　彩虹营养站 　　妈妈们总在头疼要给自己的宝宝吃什么才足够营养，蔬菜、肉类、奶类，含有什么对宝宝重要的营养素，妈妈们真恨不得自己立刻过目不忘，把每种食物的营养都背全背准。而很多小宝宝食欲不好，让他们吃进去更多更有营养的食物成了妈妈们的当务之急，这每天的菜单都妈妈们最费心机的事情了。妈妈们几乎把十八般武艺全用上，宝宝也总是不领情。其实，解决营养问题，就让小编介绍给妈妈们最简单的方法吧，那就是：彩色营养学。 　　五彩缤纷的世界，带给我们五彩缤纷的感受。鲜艳的颜色也是小宝宝的最爱，他们也总是不由地被各种颜色的食物吸引。红红的西红柿，黄黄的土豆，绿绿的各种蔬菜，小宝宝让自己的眼睛充分感受着食物的丰富和趣味。确实，每一种颜色食物中含有的营养物质是不同的，它们都各有擅长。如果妈妈可以合理搭配，就像小米妈说的，每餐不少于五个颜色，让宝宝的餐桌像彩虹一样美丽，而且能做到营养全面。宝宝对色彩天生的热爱

　　碘是促进人体智力发育的重要因素，缺碘对人体的伤害非常大。因此，补碘要从婴幼儿做起，否则宝宝的智力发育有可能不正常喔。 　　碘的缺乏会造成智力发育迟缓，严重的碘缺乏引起地方性克汀病，患者发育落后，智力低下;在碘缺乏地区没有典型的克汀病症状的人，学习能力、认知能力也低于正常人。而且婴幼儿缺碘对儿童智力发育的损耗是不可逆的。 　　宝宝缺碘皮肤变粗 　　碘是人体必需的微量无素之一，它主要的作用是参与甲状腺素的合成，在体内调节代谢和促进小儿生长发育。缺碘对人体损害的程度决定于碘缺乏发生的时间、严重程度和持续时间。如碘缺乏发生在胚胎期脑发育的关键时期和新生儿期，可引起克汀病，表现为智力低下，听力、语言和运动障碍身材矮小，上半身比例大，有粘液性水肿，皮肤粗糙干燥，面容呆笨，两眼间距宽，鼻梁塌陷，舌头经常伸出口外。如碘缺乏发生在成人和儿童中，则引起甲状腺肿大，即俗称的“大脖子病&rd

番茄具有丰富的茄红素，不仅生津止渴，补充维生素C，坚持食用还能预防疾病。宝宝多吃番茄，有利于提高免疫力，一起来看看宝宝的番茄食谱吧。 番茄鱼糊 食谱原料： 三文鱼100克，番茄70克，加奶的菜汤及精盐些许。 制作方法： 先将鱼肉去皮，切成碎末;再将番茄用开水烫一下，除去外皮，切成碎末;将准备好的含奶的菜汤倒入锅里，加入鱼肉后稍煮一会儿，再加入切碎的番茄、盐，用小火一直煮至糊状即成。 健康提示： 这款菜肴做出后颜色红白，味道鲜美，但一定要选择新鲜的鱼，适合5个月以上的宝贝食用。 番茄肝末 食谱原料： 猪肝200克，番茄200克，葱头100克，精盐适量。 制作方法： 先将猪肝洗净切碎，番茄用开水烫一下后去皮切碎，葱头剥去皮后洗净切碎

　　小儿日常饮食摄入和习惯都非常重要，关乎到宝宝身体的营养吸收和健康程度。饮食要做到多样化，多吃五谷杂粮，保持身体酸碱度的平衡，有利于小儿健康喔。 　　1、饮食要注意酸碱平衡 　　食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。 　　2、饭前喝汤好 　　小儿饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，使消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服。 　　3、吃好早餐 　　一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。 　　如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30%，午餐占40%。晚餐占30%。 　　4、午餐前不要饮纯果汁 　　果汁易于吸收营养丰富，但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐

　　眼睛是人类心灵的窗户，要想宝宝拥有一双美丽的大眼睛，一定更让宝宝吃得好。宝宝吃什么才能使眼睛长得更美呢? 　　一、三种状况，眼睛不美 　　1、斗鸡眼 　　表现：一些宝宝在出生以后，由于眼睛内侧眼白比外侧眼白少，爸妈会发现宝宝在看东西的时候，两只眼睛看上去比正常眼位更靠近鼻子，让人担心不已，很多人也以为这就是内斜视。 　　小编解析：这是宝宝还未发育完全的表现。宝宝刚出生没多久，眼球外6条肌肉的调控尚未发育完全，如果他的眼球常不对称转动，或者眼位不正常，这是可以理解的。这种情况通常会随着年纪的增长、身体的发育而逐步得到改善，而眼外的肌肉也会锻炼得较对称、一致。 　　2、先天性泪管阻塞 　　表现：宝宝的眼睛整天盈满泪水，这是传说中的“水汪汪、水灵灵”的美眼，还是一种病症?一般来说，宝宝在慢7个月后才会出现真正意义上的“流眼泪”的。

随着人们生活水平的提高，很多家庭的生活饮食改善了。但是越来越多的宝宝却出现营养不良的状况，宝宝营养不良的表现是怎样呢?如何才能改善宝宝的营养呢? 1、情绪变化： 当宝宝情绪出现异常的时候，家长需警惕体内某些营养素缺乏。如，孩子变得郁郁寡欢、反应迟钝、表现麻木，则说明体内缺乏蛋白质与铁;而如孩子变得忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，则表示体内B族维生素不足;如情绪多变、爱发脾气，这跟甜食过多有关;如小儿固执任性、胆小怕事，则表示维生素A、B、C与钙质摄取不足所致使的。 2、行为反常： 孩子不爱交际，行为孤僻，动作笨拙，多为体内缺乏维生素C结果;行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑，表明体内氨基酸摄入不足;夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，常是缺乏钙质的一种信号;喜吃纸屑、煤渣、泥土等，多与缺乏铁、锌、锰等元素有关。 3、过度肥胖：

　　很多宝宝患病原因，都是妈妈太过粗心，没有把握好宝宝的饮食。有专家表示，宝宝吃过多的汉堡包，容易引起哮喘，这是真的吗? 　　宝宝患病大多都是因为妈妈粗心，在食物方面出现的问题。宝宝如果市场吃汉堡的话就会引起哮喘。宝宝的生病牵动着全家人的神经，很多宝爸宝妈对此都感到非常焦急。宝爸宝妈最关心的是如何能够合理有效的让宝宝远离疾病。当然，如果盲目给宝宝用抗菌素有害无益，这应该引起宝爸宝妈们的注意。 　　小宝宝哮喘最难过的要数爸爸妈妈们了。爸爸妈妈们看着小宝宝痛苦的喘气，却不能帮助小宝宝是多大的煎熬。哮喘是婴幼儿最常见的慢性疾病，主要是是因灰尘和过敏引发，从而使患者的肺部呼吸道发炎。这种疾病的症状包括哮喘、胸痛和呼吸收缩。据世界卫生组织报道，全球有3亿多人饱受哮喘折磨，并且每年约有25万人因此丧命。由于某些不明原因，过去25年来哮喘病患不断增加，尤其是在富国。 　　疾病大都与饮食不可区分。此