食疗方
1、蛤蚧鹧鸪汤:
材料:鹧鸪1只,蛤蚧1对,生姜2片,酒少许。
做法:将蛤蚧和鹧鸪剥开洗净,去内脏,切成小块,用酒浸洗,然后与生姜置炖盅内隔水炖3小时,加入调味即可服用。
2、鹿茸枸杞水鸭汤:
材料:水鸭1只,鹿茸5片,枸杞20克,生姜2片。
做法:将水鸭去毛与内脏,切块,与鹿茸、枸杞、生姜同炖3小时,加入调味食之。
3、巴戟苁蓉羊肉汤:
材料:羊肉60克,巴戟15克,苁蓉15克,薏苡仁20克,生姜3片,大蒜30克。
做法:将羊肉洗净切块,与上同煮,煮时先武火煮开,改文火煮3小时,调味服用。
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