1、宜吃理由:
鸡蛋的蛋黄含有卵磷脂和丰富的胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、食用建议:
每天一个水煮鸡蛋或者蒸鸡蛋。
西兰花是有名的十字花科抗癌植物。里面还有丰富的叶绿素和维生素C。
白灼西兰花或者是蒜蓉、清炒西兰花都不错。清洗的时候要洗净。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,对维持视力有帮助。
经常食用,还可以使肌肤光滑。但是不要过多食用。
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