三伏天是可以适量吃冰淇淋的，但是不宜过多。
并没有充分证据表明三伏天里不能吃冷饮。相反，正常情况下，炎热的三伏天里适当吃一些新鲜卫生的冷饮，还有助于消暑解热和增进食欲。
当然，对于老年人、婴幼儿、儿童、孕妇、经期女性、有急慢性胃肠道疾病、牙病、心血管疾病的人应该少吃或不吃冷饮。
大量吃冷饮，可能造成头痛、呕吐、腹痛、腹泻，严重的可以诱发心梗等。
初伏：7月13日-7月22日
中伏：7月23日-8月 1日
闰中伏 : 8月 2日-8月11日
末伏：8月12日-8月21日
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