如何挑选松茸 购买松茸九大须知
2017年08月08日 11:56阅读次数：995
如何挑选松茸？松茸极其珍贵，且营养价值高，许多人慕名购买，但殊不知购买松茸学问大着呢！如果您不知道松茸怎么挑选，就赶紧看看下面由小编准备的文章，了解一番吧！
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如何挑选松茸 鉴茸龄
松茸生长超过48小时，帽上就会开始出现裂纹，之后会开朵、脱帽，这样的松茸是老茸，老茸基本没有营养。
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如何挑选松茸 品味道
好松茸吃起来比较劲道，有一股淡淡的香甜味，如果出现发酸或口感过于绵软，说明做法有问题或者已经变质。
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如何挑选松茸 观水分
水份很多的松茸是泡水茸，在保鲜过程中，水份会伤害松茸的活性营养和纤维。
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