宝宝吃人参果的吃法七 人参果煲鸡汤

材料：

人参果500克，乌鸡半只，猪骨100克，红枣30克，枸杞20克。

做法：

1、人参果削皮，如果可以可以拍扁或者切块，这样煲出来的鸡汤更奶白。

2、鸡脚和猪骨头洗净，乌鸡洗净。

3、将全部材料入煲，加入适量的红枣枸杞，加入水大火炖煮3小时。三小时后，奶白营养的人参果鸡汤就好了。

宝宝吃人参果的吃法八 肉桂人参果面包卷

材料：

高筋面粉80g，奶粉4g，水52g，食盐1.5g，酵母粉1.5g，葡萄干15g，肉桂粉少许，糖粉2t，水1/4t。

做法：

1、馅料的做法：两个人参果洗净、擦干水分；人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，加入白砂糖，加少许水；小火煮至果片变软，糖汁粘稠，加入葡萄干；煮至水分收干，果馅粘稠，关火，加入肉桂粉；趁热搅拌均匀，晾凉待用。

2、面包的做法：所有粉类砌成粉墙，中间加入液体；一起揉至面团光滑，加入黄油；继续揉至扩展阶段，出现大片薄膜；收圆入盆，放置温暖处进行基础发酵；待面团发酵至两倍大，测试发酵是否完全；发酵完全的面团重新排气、滚圆，松弛15分钟；松弛后的面团擀成长方形大片，底边擀薄，铺上馅料，底边空开；从上到下卷起，卷成圆柱形，捏紧底边；等量切成三段，放入面包膜，放置温暖湿润处进行最后发酵；重新发酵至两倍大，表面刷蛋液，烤箱预热180度，放入中层，烤15分钟左右。

3、糖粉中一点点加如少许水，搅拌均匀成粘稠糖霜；面包放凉后，淋上糖霜即可。

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