准备材料：
西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
做法
1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。
2. 西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。
3. 取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。
枇杷叶适量、糖适量、清水适量。
1、新鲜枇杷叶摘若干，一般一碗水15片左右，放盆里，用清水冲洗一遍
2、取一个旧牙刷，将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉，再刷去正面的灰尘。
3、放入煮锅内，加适量清水，约一碗半大火烧开，转小火煮10分钟。
4、煮好的枇杷水，表面会浮有一些白沫，汁水呈现暗红，捞去浮沫，倒入碗内，加适量糖调味，早晚各一次。
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枇杷
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