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烘焙食谱视频

烘焙食谱视频    第47集    紫薯蛋糕卷

标签: 紫薯蛋糕甜品

简介:

紫薯蛋糕卷是非常好的一种小蛋糕,紫薯蛋糕便于宝宝消化吸收,而且对于宝宝的营养需求也有很好的帮助,因此紫薯蛋糕卷通常都非常适合宝宝食用。而紫薯蛋糕卷不仅仅好吃,而且紫薯蛋糕卷的做法也不复杂,轻松就可以做出来紫薯蛋糕卷!

紫薯蛋糕卷的做法:

第一步:水和色拉油搅拌后

第二步:泡打粉和低筋粉过筛混合再加入鸡蛋搅拌

第三步:蛋清、细砂糖和塔塔粉搅拌打发至尖角

第四步:倒入烤盘磨平,震出气泡后放入烤箱

第五步:淡奶油、糖粉和紫薯粉混合打发待用

第六步:处理好蛋糕胚,抹上紫薯酱放入冰箱冷藏30分钟

第七步:装饰即可食用

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