>

烘焙食谱视频

烘焙食谱视频    第62集    菠萝包

标签: 菠萝面包烘焙

简介:

菠萝包是一种市场上常见的面包,菠萝包之所以叫菠萝包不是因为在制作的时候用了菠萝,而是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝。菠萝包的表皮宿醉,口味香甜可口,非常适合小宝宝的口味。市场上的菠萝包热量大,妈妈们不如亲子动手为宝宝们制作健康又美味的家庭菠萝包吧!

菠萝包的做法步骤:

1、将干酵母2小匙,温水170克混合
2、放入高粉400克,糖60克,1小匙,蛋1个 盐20克,搅拌成团
3、倒在桌上加奶油用力揉15分钟至面筋扩展
4、基本发酵40分钟--1小时
5、整型。整成圆型,收口在下面。
6、最后发酵40分钟左右在最后发酵的时候作菠萝皮



网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!

你感兴趣的文章

  • 菠萝为什么要用盐水浸泡
    菠萝为什么要用盐水浸泡 很多人在吃菠萝的时候都喜欢用盐水先泡一下,有些人认为这样做是为了让菠萝的口感更好,而事实上菠萝之所以用盐水泡还有另一方面的原因哦,下面就来详细了解一下菠萝为什么要用盐水泡!
  • 菠萝切开后可以放多久
    菠萝切开后可以放多久 菠萝切开后可以放多久?由于菠萝在吃的时候一般都是一整个的削掉,所以如果是一个人吃的话一次性是比较难吃完的,但削皮后的菠萝还能放多久呢,下面就随小编一起来了解一下!
  • 菠萝热量高吗
    菠萝热量高吗 菠萝热量高吗?相信这个问题是许多减肥的妹纸们比较关心的,有些人认为菠萝的糖分比较高自然热量也会比较高,那么究竟菠萝热量高不高呢,下面就随小编一起来了解一下!
  • 菠萝怎么削皮小窍门
    菠萝怎么削皮小窍门 菠萝口感香甜,许多人都比较爱吃,但面对未削皮的菠萝很多人却是束手无策,虽然现在很多店铺都会提供免费削菠萝的服务,但往往卫生没有报站,所以还是一起看看菠萝怎么削皮吧!
  • 狗狗能不能吃菠萝
    狗狗能不能吃菠萝 菠萝口感酸甜,具有非常好的开胃消食的效果,一些家中养了狗狗的铲屎官们有时候也会给自家主子吃一点菠萝来解解馋,那么究竟狗狗能不能吃菠萝呢?