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烘焙食谱视频第66集蔓越莓牛轧糖

标签： 蔓越莓烘焙美食

简介：

蔓越莓牛轧糖是一种将蔓越莓融合进牛奶里凝固制作成的一种糖，蔓越莓酸甜可口可以冲淡过多牛奶的甜腻，使牛轧糖更加的美味。并且蔓越莓的营养价值极高，多食用可唤醒免疫系统的力量，对于入侵的有害菌达到抑制的作用。喜欢吃甜食的妈妈们快来学学这个新式甜点的做法吧！

蔓越莓牛轧糖的做法：

1、黄油放入不粘锅中，小火加热至完全融化，至完全融化

2、倒入棉花糖不断搅拌，至完全融合后关火

3、加入奶粉，快速搅匀，加入蔓越莓干，搅匀

4、将糖团放到案板上稍微揉压几下，放入不沾烤盘中压平整，纳凉后切块即可

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