宝宝不宜多吃的两种早餐 　　一类是以碳水化合物为主的食品。因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降. 　　另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物。因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。 　　脑营养学家认为，科学的早餐原则应以低脂低糖为主，选择猪瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物，再补以谷物、面食为妥。

　　宝宝千万不能吃的六种早餐 　　吃法一：“回味早餐” 　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。 　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。 　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。 　　吃法二：速食早餐 　　早餐内容：各种西式快餐。 　　专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。 　　建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。 　　吃法三：传统风味早餐 　　早餐内容：油条

　　一天之计在于“晨”，一顿好早餐，可以帮助宝宝健康的成长哦!您的宝宝吃早餐吗?您的宝宝早餐吃什么呢?靓妈们跟着小编来看看，您的宝宝的饮食健康吗? 　　宝宝不吃早餐危害大 　　脑功能降低：早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。 　　研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。而且早饭没吃，中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易生胃病。 　　易使人发胖：早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。 　　易形成胆

　　影响宝宝长高的三种食物 　　各种碳酸饮料：有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育，特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。 　　各种糖果、甜饮料：吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%～18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。 　　另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。 　　各种“垃圾食品”：油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营

　　宝宝长不高怎么办?靓妈们别过于担心，多给宝宝吃一些有助于增高的食物，宝宝将不再是众人眼中的“小不点儿”。 　　宝宝长高 饮食调理是关键 　　1、供给充足的蛋白质：蛋白质是儿童生长发育的最佳“建筑材料”，成人每天约需要蛋白质80克，儿童相对需要更高些，不仅要保证蛋白质的数量，还要讲究质量。 　　推荐食物：动物性食品，如鱼、肉、蛋、奶类;或者给宝宝多吃豆腐和豆类制品。 　　小贴士：注意饮食的科学搭配，如豆类、花生、蔬菜与动物性食物的搭配，可进一步提高蛋白质的营养价值，又可取长补短，增加人体对维生素和矿物质的吸收。 　　2、供给丰富的钙质：钙是构成骨骼的重要原料。如果食物中钙的供给不足，婴幼儿就会发生软骨病，学龄儿童就会长不高。 　　推荐食物：奶类、豆类及其制品，芝麻酱、海带、虾皮、瓜子仁及绿叶菜等。给幼儿和学龄儿童添加适量钙质和鱼

换牙期对于宝宝来说可是无数个关键的成长时期之一。想要宝宝的牙齿整齐洁白，妈妈照顾得面面俱到，包括饮食。在这个特殊时期，妈妈觉得要给宝宝选择一些食物，可以减少牙齿的负担，所以会将目光投向一些容易咀嚼的精细食物。可是，这样的做法是对的吗?宝宝换牙期的饮食到底有什么值得注意的地方?有没有一些菜式，对换牙期的宝宝特别有帮助呢?答案马上揭晓。 适当吃些硬食 很多家长认为，孩子换牙期应该多吃些软食，其实这样反而不利于颌骨的发育。颌是构成口腔上下的骨头和肌肉组织，颌部的骨头就称为颌骨。适当的咀嚼有利于刺激颌骨发育，反之则可能引起颌骨发育不良。 这个时期，不要把蔬菜煮得太烂，米饭也不要煮得太软，水果不要切成小块，让孩子整个啃对牙齿更好。此外，一些有嚼劲的食物也非常不错，如饼干、甘蔗、花生、青豆、锅饼等，千万不要因为担心孩子松动的牙齿而将这些食物

　　宝宝护眼吃什么呢?小编盘点了三道美味餐，让宝宝远离眼镜，吃出bling-bling大眼睛! 　　什么营养让宝宝眼睛更明亮 　　维生素A：维生素A对于维持人体的正常视觉有着非常重要的作用。因为它是合成视觉感光物质的重要原料，如果缺乏维生素A，眼睛对弱光的感受能力就会下降，幼儿在弱光环境下就不能看清楚物体。正常儿童在日常的辅食中就可以补充维生素A，如胡萝卜、动物肝脏等。需要我们注意的是，补充维生素A不能急于求成，一旦过量补充，也很容易引起维生素A中毒。 　　牛磺酸：牛磺酸大量存在于人体视网膜中，能提高视觉机能，促进视网膜的发育。同时，它还可以提高人体眼角膜的自我修复能力，对抗眼疾。当视网膜中的牛磺酸含量降低时，视网膜的结构和功能都可能出现紊乱，这对视力发育极为不利。此时，尽快补充牛磺酸就非常必要了。 　　抗氧化营养素：眼睛如果对光敏感则易产生氧化的问题，这时可适时补充一些抗氧化剂，

宝宝厌食怎么办?妈咪们别过于担心，改正宝宝的饮食习惯，改善宝宝的饮食结构，可以有效地帮助宝宝缓解厌食症状哦! 宝宝厌食的原因 1、饮食无规律，无固定进食时间，进食时间延长或缩短，正常的胃肠消化规律被打乱; 2、片面追求高营养，肉蛋奶无节制地填喂，损伤胃肠，引起消化不良; 3、零食不断，嘴不停，胃不闲，导致胃肠道蠕动和分泌紊乱; 4 、饮料、雪糕、巧克力等高热量，使血糖总是处于较高水平而不觉饥饿; 5、进食环境差，边吃边玩，或进食时家长逗弄、训斥，使大脑皮层的食物中枢不能形成优势的兴奋灶; 6、家长过分关注孩子进食，使孩子产生逆反心理，进而以拒食作为提条件的筹码; 7、运动不足，代谢减少，胃肠道消化功能得不到强化; 8、服药太多或滥用保健补品，增加胃肠消化吸收的负担;

　　不良饮食习惯影响宝宝智力发育 　　儿童生长发育快，尤其表现在大脑发育上，大脑支配儿童听、说、看、认知及其动手能力的功能区域在出生一年内就已大部分发育完成。专家说，为了保持儿童头脑充满创造力，让孩子们越来越聪明，家长需学会如何帮助孩子保护好大脑，避免诸多生活和饮食上的坏习惯使大脑变迟钝。因为国际上很多科学家对比研究发现，生活饮食不良习惯会使儿童大脑变得迟钝。 　　1、长期饱食。长期饱食使人体内大量血液长时间聚集在胃肠道，令脑部缺氧，出现记忆力、智力减退。 　　2、轻视早餐。不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给，大脑的营养供应不足，长此以往妨碍大脑发育。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而不吃早餐或早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低，精力下降相对较快。 　　3、吃过量甜食。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，

　　乍看标题，许多爸妈不免要笑了吧：宝宝喝豆浆还有那么多秘密呀!没错，宝宝喝豆浆时不能和某些食物搭配，同时又要注意补充锌。当然，豆浆更是不能代替牛奶，所以，宝宝喝豆浆还是有大学问。就让小编来一一盘点吧。PK台：豆浆VS牛奶　　氨基酸：豆浆和牛奶含量差不多，豆浆的蛋白质是优质蛋白质。 　　维生素：豆浆中的维生素A、维生素B1高于牛奶。 　　矿物质：豆浆中的钾、铁、钠都明显高于牛奶，豆浆中的钙、磷含量低于牛奶。 　　糖：豆浆中的糖略低于牛奶。 　　胆固醇：豆浆中不含胆固醇，牛奶中含有胆固醇。 　　乳糖：豆浆不含乳糖，牛奶中含有乳糖。

　　为宝宝补充营养，靓妈们用对方法了吗?小编即将为您盘点10个靓妈最容易犯的错误，帮助您培养出健康快乐的宝宝。误区一：牛奶+鸡蛋=最营养早餐　　实际上如果早餐没有谷类食品，像馒头、面条、稀饭等，就很容易影响孩子的身高发育。另外，牛奶对幼儿来说可以当水喝，家长可以在孩子喝完牛奶后，给孩子喝少量水清洁口腔。 　　除此之外，早餐纳入适量的蔬菜，对于孩子青春期的生长发育有极大的好处。现在，很多家庭早餐桌上出现最多的不外乎是奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油炸食品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，属于酸性。而蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多的钙、钾、镁，这些都属于碱性。早餐吃些蔬菜，就能使饮食做到酸碱平衡。 　　所以，合理早餐应该包括谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，不要用含乳饮料来代替牛奶，尽可能地将面食、蔬菜、奶、花生、豆类食品和少量的动物性食品适当的搭配在一起

　　宝宝湿疹怎么办呢?光靠药物治疗是不够的，在饮食上，靓妈咪也要严格把关，让宝宝早日康复。 　　宝宝湿疹的症状 　　小儿湿疹是一种十分常见的过敏性皮肤炎。若家庭成员中有人患上敏感性疾病，如哮喘、湿疹、鼻敏感等，孩子亦会较易患有湿疹。约有30～50%患有湿疹的儿童，同时可能患上哮喘。湿疹本身是不传染的，任何年龄的人士也可以发病。婴儿期湿疹(俗称奶癣)通常在二至六个月时开始发病，二至三岁的小孩也是湿疹开始发作的高峰期。 　　小儿湿疹主要表现为患处皮红色疹点或红斑，逐渐增多，有的融合成大片，可伴有流水、糜烂、结痂、瘙痒，常反复不愈。 　　本病好发于头面部，以后逐渐蔓延至颈、肩、背、四肢，甚至可以波及全身。病儿常因极主瘙痒而烦躁不安，夜间哭闹以至影响睡眠，又由于小儿用手抓痒常可致皮肤细菌感染而使病情进一步加重。 　　饮食是宝宝湿疹的“凶手” 　　宝宝湿疹的可能原

　　有些食物，例如绿色蔬菜，在妈妈看来是餐桌必备健康食物，殊不知，这些食物也会引起宝宝消化不良。宝宝消化不良，妈咪就要严格把关，避免让宝宝食用那些难消化的食物。 　　食物一：奶油土豆泥 　　土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。 　　对策：最好不要购买外卖的土豆泥，自己在家完全可以用新鲜的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。 　　食物二：生洋葱 　　洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，

　　宝宝喝酸奶的六大理由 　　1、断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期，酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。 　　2、婴幼儿生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素和能量密度高的食物，酸奶符合这个条件，它含有营养素20多种，和母乳很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。 　　3、酸奶中含半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证半乳糖的供应，对促进宝宝生长发育有良好作用。 　　4、腹泻是宝宝最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。 　　5、有的孩子喝牛奶容易“上火&rdq

　　五种错误方法：别闯吃鸡蛋的小误区 　　错误一：挑蛋壳颜色深的吃更有营养 　　鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大，分析表明，鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值，其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况，与蛋壳的颜色无多大关系。从感官上看，蛋清越浓稠，表明蛋白质含量越高，蛋白的品质越好。正常情况下，蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。 　　错误二：鸡蛋怎么吃营养都一样 　　鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。 　　错误三：鸡蛋与豆浆同食营养高 　　豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋

　　如何增强宝宝抵抗力是妈咪们应该关注的问题，小编即将妈咪们盘点10种食物，帮助宝宝健康成长。 　　薯类：薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并可以润滑肠道。经常食用薯类，可降低宝贝发生干眼病的危险性，还可避免便秘，减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。 　　酸牛奶：酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收，铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高，还可促进宝宝食欲，增强消化功能，有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不仅增强抗病力，还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。 　　小米：小米中含有丰富的B族维生素，虽然脂肪含量较低，但大多为不饱和脂肪酸，而B族维生素及不饱和脂肪酸都是生长发育必需的营养。特别是不饱和脂肪酸，对宝贝的大脑发育大有益处。 　　胡萝卜：宝贝生长发育比大人们需要更多的胡萝卜素，胡萝卜素具有保护宝贝呼吸道免受感染、促进视力发育的功

　　1、全谷类 　　经过一项研究发现，每天早餐以全谷物食物为主的学童，在一系列脑力测验中表现都比别人要高效。其原理是因为在全谷类食物中含有着丰富的维生素，除了维生素以外同时还有着叶酸，烟碱酸等物质。 　　在全谷物中所含有的维生素乙群能帮助葡萄糖充分利用，同时还能促进蛋白质代谢，以此是维持脑细胞正常功能的必要营养素。而叶酸则与神经发展，要想提高记忆力就必须多补充叶酸记忆力有关。 　　2、鸡蛋 　　可以说鸡蛋是补脑的最佳食品，其中含有大量活力脑力的营养素，比如维生素A，e，维生素B6，维生素b12，叶酸和锌等。而且鸡蛋中所含有的优质蛋白也同样具有健脑的功效，它与制造细胞和神经传导物质有关。特别是其中所含有的叶酸以及维生素b12的，如果我们大脑长期缺乏维生素b12和叶酸的话，就会导致大脑的记忆力减退，并且还有可能提高罹患失智症的风险。 　　在鸡蛋的蛋黄中还含有着丰富的卵磷脂，这种物质是

　　1、过咸食物 　　人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化。 　　2、含铅食物 　　铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。 　　3、含铝食物 　　世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克，油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50—100克油条，便会超过这个量。 　　4、含过氧脂质的食物 　　油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，它们会在体

宝宝吃蔬菜的6个科学尺度 1、选吃无污染的蔬菜 野外生长或人工培育的食用菌及人工培育的各种豆芽菜都没有施用农药，是非常安全的蔬菜;果实在泥土中的茎块状蔬菜，如鲜藕、土豆、芋头、胡萝卜、冬 笋等也很少施用农药，蔬菜上几乎没有;有些蔬菜因抗虫害能力强而无需施用农药，如圆白菜、生菜、苋菜、芹菜、菜花、番茄、菠菜、辣椒等;野菜营养非常丰 富，没有农药污染。 2、食用前注意清洗蔬菜 农药易残留在蔬菜上，如果能够去皮的蔬菜就尽量去皮，不能去皮的蔬菜在清洗时，可把蔬菜放在清水里先浸泡20-30分钟，让农药充分溶解，再用清水 反复冲洗;或把蔬菜放在淘米水浸泡10分钟后倒去浸液，再反复以流动清水冲洗，淘米水中的生物碱对农药有很好的溶解作用;或将蔬菜浸泡在80℃以上的热水 中2分钟，使农药快速溶解，再以清水彻底冲净;或先把果蔬放入盆内，随后加入足量清水

　　宝宝补营养，蔬菜益处大 　　1、是人体必需维生素和矿物质的重要来源，食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素，还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素P等。维生素C能防治坏血病，尤其是绿叶蔬菜;维生素A可保持视力，防止干眼病及夜盲症。 　　2、蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。 　　3、蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体消化吸收食物，促进代谢废物排出，并防止便秘。 　　4、有些蔬菜含有挥发性芳香油，味道特别，如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用，并可防治某些疾病。