材料:鳙鱼肉1OO克,芹菜50克,胡萝卜25克,核桃仁25克,大米1OO克,葱花、盐少许。
做法:
1、大米洗干净人锅,放适量水,再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜等材料。
2、快煮熟时,放入鱼肉,搅匀,继续煮熟为止。
3、最后放入少许盐搅匀即可。
功用:鳙鱼芹菜粥有益于儿童生长发育,为儿童补充大脑能量,完善神经系统。
[宝宝秋天长高不能吃什么食物 小儿长高饮食禁忌]
材料:新鲜猪脊骨250-500克,菠菜150-200克。
1、用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水。
2、先用旺火,后用文火煮2小时。
3、然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。
功用:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
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