1、食材:
大米,牛奶。
2、做法:
(1)将米洗净,加入清水煲烂。
(2)滤过米渣,加入牛奶调匀即可。
3、营养价值:
米汤含有丰富的碳水化合物,可提供充足水分及热量,容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子变成易于消化及吸收的分子。
1、食材:
绿豆。
2、做法:
(1)绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
(2)锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例为1:10。
(3)大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
(4)把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
3、营养价值:
绿豆汤是夏天的时候,最清凉解暑的一种饮品。儿童发烧的时候,很可能是肝火太过于旺盛,我们就可以利用绿豆汤帮助宝宝降降火。
1、食材:
红糖,生姜,水。
2、做法:
(1)切几片生姜。
(2)用一个铁锅,锅里加水一碗水,把红糖和生姜放到锅里煮至沸腾即可。
3、营养价值:
生姜红糖水有一定的退烧功效,适用于因风寒感冒引起发烧的宝宝。
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