您的位置:首页>母婴食谱>宝宝食谱>鸡汤怎么炖好喝又营养

鸡汤怎么炖好喝又营养

2016年12月16日 10:06出处:亲亲宝贝网作者:Nicole阅读次数:11569
鸡汤香醇可口,富含蛋白质,能提高人体免疫力,是滋补佳品,家长们可适当做给孩子喝。鸡汤怎么炖好喝又营养呢?以下是鸡汤的几种美味做法,来看看吧!

美味鸡汤的做法一

材料:板粟300g、鸡汤500g、调味鲜适量、适量、香葱适量。

做法:

1、备炖好的鸡肉,板粟。

2、将板粟煮熟去壳。

3、将炖好的鸡倒进锅里放点清水。

4、加点盐烧开。

5、倒进板粟。

6、煮5分钟,将鸡汤里的鲜味煮至板粟里,板粟才好吃。

7、调点调味鲜。

8、放点香葱烧开出锅。

鸡汤怎么炖好喝又营养

美味鸡汤的做法二

材料:母鸡半只、姜片、料酒少许、盐、红枣一颗。

做法:

1、买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可。

2、将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。

3、气下去后用盐调味即可。

鸡汤怎么炖好喝又营养

美味鸡汤的做法三

材料:土鸡一只、山药一根、葱适量、盐适量、料酒适量、姜适量、枸杞适量、花雕酒适量。

做法:

1、首先将土鸡砍成块,姜切片,葱切段,山药滚刀切块,泡入清水中,防止变黑。

2、锅中倒入清水,放入姜片、鸡块,淋入适量料酒,焯水,待血水焯出后,将鸡块捞入凉水中洗净。

3、锅中再倒入清水,放入姜片、葱段,下入鸡块,加适量花雕酒,大火煮开,改小火慢炖三十分钟。

4、然后加入山药,继续炖二十分钟后,加入枸杞,放小半勺盐调味,最后小火炖5分钟,就大功告成啦。

鸡汤怎么炖好喝又营养

网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!