香菇能补脾胃、益气。用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等。宝宝在主食或者配菜中加入适量香菇,能够起到保“胃”功效。
食谱推荐
香菇扒油菜
1、食材:
香菇,油菜,热水适量,蒜茸,葱沫,盐,糖,水淀粉。
2、做法:
(1)香菇洗净,剪去跟部,再斜刀切成抹刀片。油菜用清水冲洗干净待用。
(2)锅中放入适量热水,大火烧沸后将油菜放入,煮至断生,取出沥干水分。
(3)接着将香菇片放入沸水中煮两分钟,随后取出沥干水分待用。
(4)起锅入油,待油热后,将蒜茸和葱沫放入爆香,然后放入焯好的油菜心和香菇片,加入盐、糖,翻炒片刻。
(5)最后调入水淀粉,将汤汁收稠即可。
宝宝闲时吃点无花果,有健脾开胃、清热润肠的效果,通常遇到宝宝食欲不振、宝宝便秘、泻痢等,都可以煮点无花果来尝尝。
食谱推荐
无花果玉米汤
1、食材:
玉米一根,干无花果几个,香菇蒂2个。
2、做法:
(1)玉米洗净切成段,与无花果香菇蒂一起放入锅中加足量水。
(2)大火烧开后转小火煲半个小时即可。
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