树莓中的维生素C含量非常的高,每100克树莓汁就能够满足一个幼儿的日常维生素C的需求。树莓中的抗氧化剂的另外一个好处就是它能够促进人体对铁的吸收。
树莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把树莓就有助于改善尿路感染病情。
树莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃树莓的儿童,其骨质密度高于不吃树莓的儿童。
1杯新鲜树莓汁含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。树莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
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