宝宝吃紫苏油好吗

宝宝是可以吃紫苏油的，且吃了有好处。

原因分析：

紫苏，又名赤苏、紫苏草、红紫苏。紫苏籽油系从唇形科植物紫苏成熟的干燥果实或紫苏植株中，提取所得到的含a-亚麻酸等多组分的混合物,其中无芥酸等有害成分，是一种优质保健食用油。紫苏油为无色至淡黄色或淡绿色透明油状液体，具有紫苏和琥珀香气。紫苏籽油易溶于乙醇，难溶于甘油与丙二醇。紫苏籽油中a-亚麻酸含量高达60%~67%(它比亚麻油中a-亚麻酸还要高)，含亚油酸12%~13%，还含有18 种氨基酸和多种对人体多种疾病有明显疗效和保健作用的物质，具有很高的营养和药用价值。它有多方面的药理作用，如镇咳平喘、降脂、促智、抗过敏、预防和治疗心血管疾病等。

宝宝吃紫苏油的作用

1、健脑：

α-亚麻酸是神经细胞合成的基础原料之一，是决定人类智慧发育的关键性营养素，被称为“脑黄金”，正确补充亚麻酸，可使婴幼儿智商智力提高20%-30%，孕妇及儿童一定要补充。

2、抗过敏：

horri 及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明，给小白鼠喂饲紫苏籽油，可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子（PAF）的产生量明显减少，其中含有迷失香酸是一种芬酸化合物，具有抗凝血、抗菌消炎、抗病毒等活性，具有很强的抗氧化性抑制过敏性反应。

3、提高记忆力：

a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层，视网膜和生殖细胞中，促使脑神经细胞突触生长，改善记忆力。

宝宝吃紫苏油的吃法参考

1、吃法参考：

圣诞火鸡。

2、食材准备：

整鸡1只，土豆400克，胡萝卜400克，洋葱2头，大蒜1瓣，苹果1个，迷迭香2枝，百里香2枝，甜椒粉1茶匙，紫苏油30毫升，盐，胡椒，腌制用油。

3、工具准备：

烤箱、刀、砧板、大碗、炒菜勺、小碗、刷子、烤盘、锡箔。

4、制作方法：

（1）将烤箱预热至200°。将土豆、胡萝卜、洋葱、苹果切成1厘米见方的小丁。

（2）将切好的土豆、胡萝卜、洋葱、苹果丁倒入大碗中，加入盐、胡椒、腌制用油进行腌制。

（3）将大蒜、迷迭香、百里香剁碎。

（4）将剁好的香草、甜椒粉、紫苏油、盐、胡椒放入小碗中，做成腌料。

（5）将整鸡的内外都刷上腌料。在鸡肚子里塞进刚才腌好的蔬菜。

（6）将整鸡放入烤盘中，将剩余蔬菜放在鸡周围，用锡箔纸盖好。放入预热好的烤箱中，以200°烤20-30分钟。然后取出锡箔纸，再以170°继续烤30分钟左右即可。