蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪,它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等,并且含有优质的亚油酸,蛋黄是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养物质。
[宝宝多大可以吃鸡肝]
鸡肝含有丰富的铁和维生素A、维生素B2和铁质且很容易被孩子消化吸收。平时注意补充点鸡肝能够有效防止孩子贫血、疳膨食积、对孩子眼睛的发育也有一定的好处。鸡肝放入锅内加水煮,必须换水,去掉血沫。
卷心菜在世界卫生组织推荐的蔬菜中名列第三位。它能够提高人体免疫力和预防感冒,也是一种具有抗癌作用的蔬菜。给宝宝经常吃点,可以促进生长发育。除了卷心菜,还可以选用纤维少的南瓜或马铃薯。少量的纤维素可以给宝宝肠道一定的刺激,是宝宝肠道健康不可缺少的元素,给营养吸收和抵抗力提供一个良好环境。
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