烤橘子

1、用料：

橘子一个。

2、做法用法：

在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。

3、功效：

橘皮具有除燥、利湿、化痰、止咳的功效。根据本草纲目记载，陈皮有燥湿化痰、宣肺止咳的效用。

糖煮金桔

1、用料：

金桔十几个、冰糖适量。

2、做法用法：

将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。

3、功效：

金桔是止咳的良好食疗方法。金桔炖冰糖治疗咳嗽疗效很好。

白萝卜饴

1、用料：

白萝卜一个、蜂蜜适量。

2、做法用法：

将白萝卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干净容器中，加满蜂蜜，盖紧，浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合，放入冰箱保存；每次舀出少许加温开水饮用，止咳效果非常好。若临时要喝，没时间浸渍，可将白萝卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌匀，再加温水饮用。

3、功效：

下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。

川贝母蒸梨

1、用料：

雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。

2、做法用法：

将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

3、功效：

贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。 治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。

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