在银耳中富含维生素D,这种物质是防止钙质流失的重要成分,对于骨骼发育很有帮助,更能有利身体发育,尤为适合正处发育期的孩子食用。
银耳南瓜粥
1、食材:
银耳、南瓜、大米。
2、做法:
(1)南瓜去皮去瓤,切块。银耳,用水发好,洗净。
(2)大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮。
(3)南瓜大米都煮软的时候,出锅。
银耳枇杷百合汤
银耳、枇杷、百合、冰糖。
(1)枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块。
(2)锅内烧开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟。
(3)放入枇杷果再煨15分钟即可。
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