注意事项

1、改变饮食，将已检测出的不耐受食品从食谱中剔除，或间隔几天吃一次。数月之后（约6个月），症状明显改善，“忌食”的不耐受食物仍可以小心地引入食谱，而可能不引起不耐受现象。

2、对于已忌食食入的食物，在症状消失或改善后，可以尝试逐渐将其引入正常饮食。并作症状观察记录，并根据具体情况决定该食物是否可以食用。

3、有一部分食物这时不会再引起从前的症状，可以转入轮替组。

4、重新纳入应在症状明显改善或消失约6个月后进行。

对患者要求：严格按照给出的饮食建议进行忌食和轮替，并记录症状变化。

5、储备耐受食品并冻存，以备不时之需，譬如“大麦、褐米、扁豆”等。

6、从轮替和安全食物中选取食物组合做成小吃。

7、严格遵守饮食计划。

8、理想的食谱应包含多种植物与动物。

9、注意有些食物成分中会含有不耐受组分，应当忌食，比如巧克力，含有“可可、奶、黄豆”等，葡萄酒含有“葡萄、酵母”等，一些药物中的添加有乳糖或谷阮等应看清组成。

建议食谱包含以下6类成份以建立膳食平衡a 肉类和鱼类；b 水果和蔬菜；c 谷物；d 奶及奶制品；e 豆类。

相关文章

[儿童月经频多怎么办]

[小儿溃疡性结肠炎怎么办]

[小儿结核性胸膜炎怎么办]