黑鱼为什么吃了有助于伤口愈合
2019年07月05日 11:02阅读次数：397
黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。而且黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用。那么，黑鱼为什么吃了有助于伤口愈合呢？
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黑鱼含有脂肪
脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
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黑鱼含优质蛋白
黑鱼中的优质蛋白的量是很高的，因此对于恢复伤口是会有一定的作用的，还有给伤口消炎的作用。因此您如果是在术后的话，是可以吃的，煮汤的话比较营养价值更加高一些呢。
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