婴儿吃牛油果要蒸熟吗 六个月婴儿吃牛油果要蒸熟吗

婴儿吃牛油果可以蒸熟也可以直接吃，端看宝宝个人口味选择。

牛油果可以蒸熟食用：

蒸熟后的牛油果和生吃味道会有些许差异，也可以选择放糖或者放盐来做自己的DIY辅食;

不建议经常蒸熟给宝宝吃：

蒸熟的牛油果维生素等营养物质会有相应的流失，偶尔换花样蒸着吃是可以的。

婴儿牛油果辅食推荐

牛油平安果辅食

材料：牛油果、苹果。

做法：将苹果清洗干净后去皮;牛油果剖开后用勺子取出果肉，一起放在蒸锅上蒸熟，蒸好后放进榨汁机打碎，蒸熟的果肉很容易烂，稍微打一下就可以了。

香蕉牛油果辅食

材料：香蕉、牛油果。

做法：将新鲜成熟的牛油果打开后取出果肉，扒开香蕉皮，将香蕉果肉切成段状，然后放在榨汁机中打成果泥，这道辅食十分香甜，可马上端给宝宝食用哦。

牛油果米糊

材料：牛油果、米糊。

做法：将新鲜牛油果剖开后放在蒸架上蒸煮，煮熟后的牛油果放在榨汁机中榨成果泥，米糊放在锅中煮开，放入牛油果泥，搅拌均匀后即可食用。

牛油果和什么食物相克

牛油果和西瓜

牛油果富含脂肪酸，是水果界中含有油脂最高的一种，这种水果含有油脂的量在25%以上，西瓜是寒凉性的水果，具有滑肠促消化的作用，两种一起食用必定引起胃肠不适，出现腹泻等不适反应。

牛油果和冷饮

牛油果中含有大量的脂肪酸，在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收，油脂在人体内以需要适合的温度才能吸收，冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度，影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收，会引起消化不良，严重者还可出现腹痛、腹泻。

牛油果和油性食物

牛油果含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的吸收需要通过胃肠上的脂质蛋白参与，这些载体蛋白的数量有限，食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收，一起食用会降低营养价值。

婴儿吃牛油果的注意事项

1、牛油果一旦切开之后很容易就会被氧化，因此，牛油果切开后需尽快食用，以免氧化变质，导致营养价值降低。

2、牛油果含有大量的不饱和脂肪酸，肥胖的人不适合食用，并且正常人也不适合大量食用，容易引起肥胖。

3、牛油果性凉，自身脾胃虚寒的人群不适合食用，凉性的食物食用过多会导致腹泻。