春季怎么食补
2017年02月27日 11:11阅读次数：770
春季怎么食补？春季是个食补的季节，如果饮食方面调整的好，可以达到养生的长期功效，还可以缓解、治疗一些常见的疾病。那么，春季怎么食补呢？
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春季怎么食补：春季补铁吃莴笋
莴笋含有多种维生素，其中以铁含量较丰富。
具体做法：
1、莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍；
2、维生素C高15倍，因此，不宜抛弃哦。
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春季怎么食补：健脾益气要吃山药
山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精，可增强人体抵抗力。
具体做法：
1、大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精；
2、非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
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