牛奶所含的蛋白质成分，能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。
建议两岁的宝宝每天至少喝500ML牛奶。
如果宝宝不爱喝牛奶的话，喝酸奶也行。
酸奶可刺激肠蠕动减少铅吸收，并增加排泄。
每100克虾皮中含钙量高达2克。
最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外，还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积，可有效减少儿童对铅的吸收，降低铅的毒性。
对于接触低浓度铅的儿童，膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收。
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