食材:
土豆、面粉、鸡蛋、油、盐
方法:
1、土豆切丝过水焯一下;
2、将矢量面粉,土豆丝,鸡蛋,盐,放在一起搅拌均匀;
3、烧热锅,放油,然后舀一勺拌好的土豆丝鸡蛋面粉糊放入锅中,煎至两面金黄即可食用。
注意:
土豆含淀粉多,吃多了容易发胖,而且这种油煎的食品也比较容易上过,偶尔食用一下就好。
干香菇、鸡肉、米、葱、姜、油、盐
1、将鸡肉切丝加入少量盐,生抽拌匀;
2、将米洗净放入电饭锅内;
3、将香菇切成小块;
4、再将鸡丝,香菇,姜丝倒入装有米的锅里面,放入适量水或者鸡汤;
5、按下电饭锅上的煮粥键即可,煮好后方可食用。
功效:
健脾,益气补血。
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