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孕妇简单煲汤食谱大全

2016年10月20日 15:00出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:24640
孕期要补充很多营养,很多准妈妈会选择喝汤来提供营养所需,那么适合准妈妈喝的汤都有哪些呢?有什么是做法简单又有营养的汤呢?下面我们一起来看看亲亲宝贝网给大家提供的孕妇简单煲汤食谱大全吧。


孕妇简单煲汤食谱:芪归炖鸡汤

材料:母鸡1只(约1.5kg),黄芪50g,当归10-15g,精5g,胡椒0.5g

做法:

1、活鸡宰杀,用开水将毛给烫下,挖出内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。

2、黄芪去粗皮,与当归均洗净待用。将黄芪切成1厘米见方的小长条备用。

3、砂罐洗净,放清水400g,放入全鸡。烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,鸡肉同时加入精盐,再炖2分钟即可食用。

功效:在鸡中加黄芪,以增强补气之效,加用当归以促进生血之功,且当归还有止血活血之作用,有利产后子宫复旧及恶露排除,较之单食小母鸡作用要强,故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用,同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。

孕妇简单煲汤食谱大全

孕妇简单煲汤食谱:固胎八珍鸡

材料:母鸡1500克、猪肉(瘦)250克,党参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克,大葱10克、姜10克、盐8克、料酒10克

做法:

1、将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,以上8种药配齐,洗净,放入干净纱布袋内,扎口。

2、母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。

3、将鸡、猪肉、药袋共放入大砂锅中,加清水,先旺火烧开,加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒,再以小火慢炖1小时,起锅即成。

功效:固胎八珍鸡益气补血,固肾安胎;汤味可口,汁浓味香,营养丰富;气血两虚的先兆流产者服用此菜,大有裨益;习惯性流产怀孕时期还未出现先兆流产症状之前服用此菜,有很好的预防作用。

孕妇简单煲汤食谱大全

孕妇简单煲汤食谱:莲子猪肚汤

材料:猪肚、去心莲子,盐、姜丝、葱丝、花生油、味精、面粉

做法:

1、 猪肚洗净,切成片;

2、把莲子用水泡软,去掉皮和心;

3、 锅放在火上,放入莲子和60克水,煮15分钟;

4、再加入猪肚、料酒、姜片和500克水,煮沸;

5、 撇去浮沫,加入精盐、味精,盛入汤碗即可。

功效:莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。

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