新鲜红毛丹表面是红色的,千万不要选有黑色斑点或者表面裂开有伤痕的,那样的红毛丹里面有可能已经烂掉的,不要选。
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挑选的时候还有一招就是要挑那种刺是细长的红毛丹,那种细长刺的是比较成熟的,相对来说成熟的红毛丹口感要细滑的多。
[红毛丹的功效与作用及禁忌 什么人不能吃红毛丹]
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