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宝宝辅食食谱大全

宝宝辅食食谱大全    第12集    鲜虾丝瓜盅

标签: 虾仁丝瓜辅食食谱

简介:
丝瓜盅是将新鲜的大虾放进丝瓜做成的盅里制成的辅食,虾的营养价值很高,其肉质和一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质。对海鲜过敏的宝宝食用后对身体会非常好。妈妈们在蒸冬瓜盅时一定要多蒸一会儿让丝瓜软糯。快来学学吧!
鲜虾丝瓜盅怎么做:
1、丝瓜用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅。(来回斜刀切出顶部的小花边,不讲究好看的话这步可省)
2、将虾剪头,去虾身上的壳并保留尾部那一节,再由背部剪开挑去沙线。
3、卷起虾肉,塞在挖好的丝瓜盅里;彩椒里加入适量的蒸鱼豉油,加入小半勺糖,最后倒入一点食用油拌匀。
4、锅内水沸腾后,将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸,大火3--5分钟即可关火,焖1分钟即可出锅,将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。
适合年龄:
一岁以上

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