豆腐脑 原料：南豆腐1/8块 水1/4杯 盐/糖少许 制法：将水煮沸; 加入碾碎的豆腐; 煮沸后加一丁点盐/糖、也可以不加。 果汁豆腐脑 原料：西瓜1块 南豆腐1/8块 水1杯 糖少许 制法：用榨汁机将西瓜榨出汁; 将南豆腐捣碎并加水煮沸; 将糖加入西瓜汁搅拌; 将豆腐脑用漏勺捞出后放入西瓜汁。 豆腐粥 原料：豆腐1/8块 米饭1/6碗 肉汤1/2杯 盐200毫克 制法：将豆腐切成5毫米块状; 将米饭，肉汤，豆腐，水加入锅内煮; 煮至粘稠加一丁点盐。 奶汁豆腐 原料：牛奶1/4杯 豆腐1/8块 糖/盐少许 制法：将豆腐切成小碎块

蛋黄虾皮粥 食材：鸡蛋1个，无盐虾皮1小把，大米50克 做法： ①大米淘洗后再用清水泡半小时，放入锅中，加4倍米量的水。 ② 虾皮洗净后放入锅中。 ③大火烧开，再小火烧约30分钟，直接粥变稀稠状 ④鸡蛋洗净取蛋黄，搅匀后以画圈方式倒入锅中，煮三分钟，粥成搅匀就可以。 菠菜猪肝粥 食材：猪肝1块、菠菜2棵、大米50克 做法： ①大米淘洗后用清水浸泡半小时，放入锅中，加4倍米量的水，大火煮沸，转小火慢煮。 ②猪肝去筋膜，洗净，沸水稍煮，颜色转灰白时捞出，取一部分切碎末，投入将煮成的粥中。 ③将菠菜去根、洗净，用沸水烫过后切碎末，投入粥中稍煮几分钟即可。 温馨小提示： 猪肝筋膜去除干净，腥膻味会少很多。

八个月宝宝可以吃什么水果 1、雪梨 雪梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、煮熟等食用方法对八个月宝宝都合适，如果宝宝没有出现身体不适，建议将雪梨削成小片给宝宝食用，以锻炼咀嚼能力。 2、柑橘 柑橘生津止咳、润肺化痰，还含有丰富的维生素，可以让宝宝的皮肤更加富有弹性。妈妈可以让宝宝少量食用柑橘，但注意不能过量，因为柑橘吃多了容易上火哦。 3、香蕉 香蕉非常软糯，润肠通便，宝宝食用可以预防便秘。八个月的宝宝食用香蕉不能过多，每次只吃一根香蕉的三分之一就好了。 4、苹果 苹果富含丰富铁质，能够预防宝宝发生缺铁性贫血，但苹果肉质较硬，妈妈可以把苹果捣烂成泥或者榨成汁给宝宝饮用。 八个月宝宝的喂养时间表 母乳或配方奶：每日4-6次，每日

八个月的宝宝吃什么补钙 吃钙片 妈妈可以给宝宝选购合适的钙片，磨成粉添加到宝宝的辅食当中，以此帮助宝宝补充身体所需的钙质。 喝骨头汤 骨头汤富含丰富的钙质，妈妈在给宝宝熬粥或者煮面条的时候，可以用新鲜骨头做原料， 熬骨汤给宝宝喝。 喝牛奶 奶制品也是宝宝补钙的来源之一，八个月大的宝宝每天可以适当喝些牛奶，以满足身体发育对钙质的需要。 宝宝补钙注意事项 1、宝宝补钙期间不能喝碳酸饮料。碳酸饮料不仅会影响宝宝对钙的吸收，而且还可能会因为其中的糖分导致宝宝产生肥胖等问题。 2、钙并非补的越多越好，如果短时间内摄入含钙量过高食物，很有可能造成尿道结石等问题。 3、菠菜、茭白和韭菜等含草酸较多的蔬菜，应当先用热水浸泡以溶去草酸，否则会降低钙的吸收。

奶香南瓜 南瓜中高钙、高钾、低钠，还有人体所需的多种氨基酸，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成。 食材： 南瓜500克、椰奶半杯、淡奶油半杯、盐少许、橄榄油少许、大蒜少许 做法： 南瓜去皮切丁，煮20分钟。用搅拌机打碎。后放入锅内。加海盐、黑胡椒、黄油或橄榄油，拌匀，小煮一开后，添加椰奶和淡奶油，搅匀煮开即可，喝时添加少许香蒜末和法香末。 香煎生蚝 牡蛎的钙含量是同等分量牛奶的20倍，有助于骨骼、牙齿生长，所含的碳酸钙有收敛、制酸等作用，对胃酸过多造成胃不适有一定作用。 食材： 牡蛎150克、姜5片、生粉2汤匙、麻油1汤匙 做法： 将牡蛎洗净，沥干，裹上薄薄的一层生粉备用。然后用麻油热锅，爆香姜片，加入牡蛎煎至呈金黄色，即可。可用鱼露和白

鱼肉蔬菜米糊(米糕) 食材：幼儿米粉(或乳儿糕)150g，鱼肉30g、蔬菜30g，食盐、油适量。 做法： 1、将米加水浸软后，入搅拌机搅为米糊。米糊入锅，旺火烧沸约8分钟; 2、将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 功效： 本补钙菜式适合于一周岁以上的宝宝。鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝宝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给一周岁以上的宝宝做一些吃。 虾皮白菜鸡蛋包 食材：虾皮50g、白菜100g、鸡蛋1到2个、面粉、盐、油、酱油等调味品。 做法： 1、将虾皮加入清水当中泡软后切碎，将切碎的虾皮加入到打散炒熟的鸡蛋后备用。 2、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调

宝宝多大可以吃牛肉 最好到一周岁。 一周岁的宝宝的肠胃功能还比较稚嫩，可适量吃一些，但不可过多，过多的话，会引起宝宝消化不良的。牛肉中含丰富的优质蛋白，宝宝吃些牛肉，可增强身体的抵抗力，还能为身体补充足够的蛋白质 婴儿辅食牛肉怎么做好吃 1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块，用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟，然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以喂给婴儿吃了。 2.注意不要给婴儿喝牛肉汤，因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪，而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的，因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好 3.三岁以内的婴儿，咀嚼和消化能力还不是很好

红薯米粉糊 参考年龄：6个月以上 食材： 红薯1个、含铁米粉50g 做法： 红薯去皮洗净切小块，放入蒸锅中蒸熟。 再倒入料理机中，加入适量水，搅打成泥。 准备米粉：红薯泥=1：10。 用温水将米粉搅拌均匀，再倒入红薯泥，搅拌即可。 将红薯泥拌匀即可。 红薯泥 参考年龄：7个月以上 食材： 红薯50克 做法： 将红薯洗干净、去皮、切小块。 将红薯蒸熟，然后取出，放入碗中，用勺子压成红薯泥。 根据宝宝的情况，在红薯泥中加入适量的温水，搅拌均匀即可。 鳕鱼红薯团子 参考年龄：8个月以上 食材： 红薯20g、生鳕

胡萝卜 胡萝卜每百克就含有1.35克的萝卜素，是所有蔬菜中含胡萝卜素最高的。 正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。 维生素A对提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进宝宝的生长发育，具有重要的作用。 生菜 生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素，可以增强宝宝的免疫力、抵抗力。 此外，生菜还含有钙、铁、铜等矿物质，可以促进宝宝骨骼和牙齿发育，还可防治儿童佝偻病。 西红柿 西红柿含有番茄红素约占80%～90%，可以说是番茄红素的天然仓库。 此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。 南瓜 南瓜营养丰富且全面，果实中含

木瓜泥 原料：新鲜木瓜半只。 制作：先将木瓜用清水洗干净，切开外皮，将果肉中的籽去除;然后把果肉压成泥状就可以给宝宝喂食了。 营养提示： 木瓜不仅富含维生素C和膳食纤维，而且口味也很好。妈妈可以经常给宝宝提供这种美味的水果。 苹果泥 原料：新鲜香蕉苹果或红富士苹果半个。 制作：先将苹果用清水洗干净，把外皮用刀削去，再将其中的籽去除干净;然后磨成泥状给宝宝喂食。 营养提示： 苹果富含各种维生素、果胶及纤维素，其中的纤维素能使大便变得松软，可以帮助纠正便秘;果胶能帮助止住轻度腹泻。因此，苹果泥具有通便、止泻的双重功效。 猕猴桃泥 原料：新鲜猕猴桃果一只。 制作：先将猕猴桃果用清水洗干净，把外皮去除，再把里面有籽的部分也

汞含量较高的鱼 鱼肉富含蛋白质，能促进宝宝骨骼和肌肉的快速生长，是宝宝生长发育所需要的营养物质。 但是像鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼，这些鱼汞含量比较高，可能会影响宝宝的神经系统。 带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜 这些带壳类的海鲜，富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，比较容易引起宝宝过敏症状，因此，建议宝宝在1岁以前不要食用。 蛋清 蛋清并不属于肉类，之所以放在这里，是因为有些妈妈在给宝宝做肉泥的时候，为了口感好，会用鸡蛋清来腌渍。 实际上蛋清的蛋白分子比较小，比较容易通过肠壁直接进入宝宝的血液中，从而引起婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，发生湿疹、荨麻疹等疾病。 因此

鸡肉泥 材料：鸡胸肉30克 做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。 营养成分： 鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。 猪肉泥 材料：瘦肉30克 做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。 营养成分： 猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。 鱼泥 材料：靑鱼段或者是带鱼段30克。 做法：鱼段洗净后放入盘中，然后加入少量的料酒和姜片，清蒸10—15分钟，等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨，将鱼肉压成泥，再以汤匙喂食。 营养成分： 鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维

宝宝能吃枸杞子吗 宝宝能吃枸杞，不要多吃。 枸杞子对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用，宝宝可适量食用。感冒发烧时不能吃，多吃易引起性早熟。 枸杞功效非凡，但很多功效对于小孩子来讲暂时用不上，所以也不用为了滋补长期吃，偶尔的吃一些是不会有任何事情的，而且也会对宝宝的身体起到一定的好处，比如明目养肝、提高免疫力，这些对于宝宝来讲只有好处没有任何坏处。 但枸杞属于温热性的食物，宝宝的体质大多数处于平衡状态，如果乱滋补会产生宝宝体内燥热，会有火气，容易流鼻血、伤食、易感冒等等的弊端。所以宝宝不宜多吃。 宝宝吃枸杞的做法 枸杞玉米五彩羹的做法 用料： 玉米粒(鲜)200克，枸杞10克，燕麦片(即食)30克，甜豌豆20克，菠萝丁50克。 做法： 1、将枸

鲈鱼 鲈鱼有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。 鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。 在选购的时候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。 太阳鱼 太阳鱼属于淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸，并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素，是水产滋补食品。 太阳鱼味道鲜美，清蒸或香煎均可，身上的刺也很少，由于个头较小，很适合一次给宝宝蒸一条来食用。 黄花鱼 黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。 此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿

西兰花泥 适合6个月以上宝宝 食材：西兰花适量 做法： 准备一盆淘米水，用来浸泡西兰花(剪成小朵)，浸泡时要找个盘子扣上，以免西兰花漂浮在水面。 浸泡30分钟后用流水冲洗干净，再剪成小朵，去掉白茎。 将西兰花焯水1分钟后捞出。 然后清洗后放入辅食机中蒸熟。 搅拌细腻后再过筛即可。 西兰花苹果稀粥 适合6个月以上宝宝 食材：西兰花、大米、苹果适量 做法： 首先将大米洗净后煮粥，盛出米汤备用。 苹果洗净蒸熟后，放凉去皮切块备用。 随后我们将西兰花焯水，盛出，将西兰花和苹果放入料理机，舀入米汤，搅打均匀即可。 胡萝卜西兰花米糊 适合7个月以上宝宝

豆腐皮猪肝汤 需要的材料：鲜猪肝、豆腐皮、食用盐、食用油、料酒、生姜、大葱 制作方法 (1)买回来猪肝用淡盐水浸泡半个小时，去除血水。豆皮用水泡软。大葱切葱花备用，生姜切末备用。 (2)猪肝切成薄片，放置一旁待用。 (3)豆皮泡软后用水冲洗干净，切成小块备用。 (4)取一个锅，放入少量食用油，放入葱花和姜末爆香，加入料酒及适量清水烧开。 (5)水烧开后放入猪肝，豆腐皮烧煮片刻，最后放入少量食用盐出锅即可。 菠菜猪肝汤 需要的材料：菠菜、猪肝、食用油、食用盐、生姜、大葱、鸡精、淀粉、清汤 制作方法 (1)猪肝用淡盐水浸泡半个小时待用。 (2)猪肝切成片，放入碗中加入食用盐、鸡精、淀粉抓匀后腌制十分钟。 (3)菠菜冲洗

鸡蛋白面糊 做法： 1、准备食材：一点点白面、一个鸡蛋、一碗水； 2、鸡蛋搅拌打开； 3、少量白面、少半碗水，把白面放入水中进行搅拌均匀； 4、把水烧开； 5、将搅拌好的白面倒入锅中，立刻用筷子顺时针搅拌，避免白面聚成疙瘩； 6、将鸡蛋倒入锅内，稍等七八秒再进行搅拌，这样打出来的鸡蛋效果更好； 7、煮开后，再小火煮1~2分钟即可。 蛋黄小米粥 做法： 1、准备食材：小米、鸡蛋、水； 2、将小米粥、鸡蛋煮好； 3、取出鸡蛋黄，将鸡蛋黄碾碎，拌入小米粥中即可。 米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食

胡萝卜玉米虾仁粥 参考月龄：9个月以上宝宝 食材准备：鲜虾仁、玉米粒、胡萝卜、葱花、大米 制作方式： 1 鲜虾仁清洗干净沥干水分，切成碎末。胡萝卜洗净切碎。 2 玉米粒入沸水锅焯水，然后去皮切碎。 3 锅里一次性加足水，水开后淘入洗净后的大米熬粥。煮沸几分钟后转中小火慢煮，待粥煮至快粘稠时，加入胡萝卜末、玉米碎、虾仁末，然后小火遍煮遍搅拌至粥粘稠食材熟透，关火时撒上一点葱花即可。 秋葵虾仁粥 参考月龄：10个月以上 食材准备：秋葵、鲜虾仁、胡萝卜、大米 制作方式： 1 洗净大米，先把米放进锅里煮粥。 2 煮粥同时处理其余食材。虾仁洗净切碎，秋葵入沸水锅焯水一两分钟后捞出，切成薄片或者切碎。（依据宝宝咀嚼能力选择）胡萝卜也去

腊肠 腊肠属于腌制食品，含有亚硝酸，亚硝酸会加重人体肾脏的负担。由于宝宝还太小，肾脏各器官还未发育完善，食用腊肠后，会增加肾脏的负担，容易引起溶血性贫血。制作腊肠时，添加了多种调味剂，宝宝的味觉处于发育阶段，不宜食用。 另外，腊肠华中的肥肉比例高达50%以上，含有极高的脂肪和动物性蛋白，宝宝摄入后，容易导致体内脂肪过剩，增加肥胖症的概率。因此，3岁以内的宝宝应禁止食用腊肠，10岁以后的宝宝也应少食或不食腊肠。 熏肉 熏肉在制作过程中加入了很多盐腌渍，人体摄入较多的盐，易引起体内纳水潴留，造成水肿。熏肉的热量很高，脂肪含量丰富。 一方卖弄，大量的脂肪的摄入容易引起心脑血管疾病米甚至导致营养过剩，使宝宝出现肥胖症;另一方卖弄，熏肉中所含有的额脂肪很容易转化为过氧化。 咸鱼 人和

肥肉 过多地摄入脂肪会导致宝宝体内的脂肪过剩，使血液中的胆固醇含量增多，从而存在引发心血管疾病、甚至是肥胖症的风险。 而且，肥肉中的脂肪多为饱和脂肪酸，不仅胆固醇含量高，而且消化率低，在胃内只留的时间又长，使用后易产生饱腹感，从而影响宝宝的进食量。 此外，高脂肪饮食还会影响宝宝对钙的吸收。因此，不建议1岁以内的宝宝食用肥肉，1岁以后的宝宝也不宜多吃。 蜂蜜 蜂蜜能够增强肠道蠕动并缩短排便时间，而宝宝还太小，胃肠功能还未健全，食用蜂蜜后很容易引起腹泻。 另外，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和毒素带回蜂箱。小宝宝的肠道抗病能力很容易被感染而引起食物中毒。 因此，1岁以内的宝宝应禁食蜂蜜，1岁以上的宝宝也应少食蜂蜜。 咸鸭蛋 过咸的鸭蛋