孩子吃什么鱼好?清蒸黄花鱼的做法!

很多家长担心鱼刺会伤害到宝宝，很少给孩子吃鱼， 这么做对孩子的营养需求是不利。孩子可以吃鱼并且要多吃，如果担心鱼刺的问题，就可以选择像鲈鱼、鳗鱼、黄花鱼等鱼刺较少的鱼，品品一岁多的时候，我做的最多的鱼就是清蒸黄花鱼。

清蒸黄花鱼，味道清淡，鱼肉香嫩，而且鱼刺非常少，特别适合小孩子吃，下面就跟大家分享这道清蒸黄花鱼的做法：

清蒸黄花鱼的材料：

黄花鱼一条，葱姜蒜少量，生抽少量。

清蒸黄花鱼的做法：

1、黄花鱼宰杀好后，洗净后晾干水分。在盘子里铺一层姜片，鱼身上也放一点姜片，放一点生抽。(因为给孩子吃的，所以放的盐比较少。)

2、这时候锅里加水烧开。

3、等水开的时候，把腌好的黄花鱼的放入锅中，蒸8-10分钟。

4、10分钟之后，鱼出锅，撒上一点葱末，锅底放一点油，烧热后，淋在黄花鱼上，美味的清蒸黄花鱼就做好了。

温馨提示：

做清蒸黄花鱼的时候，有豆豉的话味道就更好了 ，但是给宝宝吃的东西， 尽量不要放乱七八糟的调料!

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