宝宝零食做法大全五 可可小酥球

1、食材：

黄油120g，低筋粉145g，可可粉15g，糖粉60g，蛋黄1个，玉米、淀粉适量。

2、做法：

（1）黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。

（2）加入蛋黄拌匀，将粉类过筛加入，揉成面团。

（3）分成每个8g，搓圆排入烤盘。烤箱预热150度，中层上下火约20分钟。

宝宝零食做法大全六 黑米芝麻蛋卷

1、食材：

低粉60g，黑米粉20g，玉米油60g，鸡蛋2个，白糖50g，盐2g，黑芝麻适量，白芝麻适量。

2、做法：

（1）鸡蛋加白糖和盐打出大泡泡来后加入玉米油搅拌均匀。

（2）低粉和黑米粉过筛到做法一内搅拌成均匀无面粉颗粒的面糊。

（3）加入适量的黑、白芝麻。

（4）蛋卷模具加热 热了之后换成中小火 在模具的中心舀入少许的面糊 盖上模具 压紧 加热15-25秒后翻面再次加热另一面，这一面的时间可以稍微缩短一点。

（5）时间到后打开模具 用筷子夹住蛋卷皮的一边然后快速卷起即可。

3、温馨提示：

（1）卷蛋卷是熟能生巧的 动作要快不然蛋卷皮就硬了 就不好卷起来了。

（2）黑米粉要选择打的非常细腻的 并且过筛之后再使用 不然蛋卷成品会略粗糙。