藕粉除碳含水化合物、蛋白质外,还含有钙、铁等微量元素,而且易消化吸收,可以给宝宝适量食用。给宝宝吃的藕粉,尽量选择无添加蔗糖的纯藕粉,可以看包装上配料表。小宝宝的肠胃功能并不完善,任何食物一定要做到适量,不能吃太多。
家长在选择藕粉的时候需要注意,藕粉一定要选择纯藕粉,纯藕粉含有还原糖和铁质,遇空气会氧化变色到微红,妈妈可以根据这个特性来鉴别选购。
家长也可以自己动手为宝宝制作牛奶藕粉作为辅食。首先,准备牛奶200ML;藕粉30克;将牛奶加热至沸腾后关火,加入藕粉搅拌均匀,再以小火加热至呈透明糊状即可。
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