1、宜吃理由：
小米不只含有丰富的营养，而且它还含有丰富的色氨酸，有健脾、和胃、安眠等功效，是治疗失眠很不错的食物。
2、食用建议：
晚上可用小米熬粥服食。
含丰富的指肪油（为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。
生嚼，炒食，研末，或煎汤。炒制南瓜子，以香脆为度，不可炒太久。
对于夜少安寐有治疗效果。
晚上可制成佐餐食用。
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