宝宝吃皂角米有什么好处
2018年12月20日 19:51阅读次数：1192
皂角米俗称雪莲子，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。2岁以上的宝宝也可以适量吃一些皂角米，也有一定的好处。具体有哪些好处，一起看下文吧，宝宝吃皂角米有什么好处？
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宝宝吃皂角米推荐食谱
皂角米银耳羹
1、食材：
皂角米35-40粒、银耳小朵、适量冰糖。
2、做法：
（1）将皂角米、银耳洗净，用清水浸泡4个小时。
（2）将泡发的银耳去蒂、撕成小朵，放入锅中。
（3）加入适量清水及皂角米，开大火煮开。
（4）煮开后转小火继续熬煮一个半小时左右，最后放入冰糖，进行调味即可。
皂角米鸡汤
1、食材：
皂角米20粒、一只鸡、适量食盐、食油。
2、做法：
（1）将鸡肉洗净、去除内脏等不可食用的部位。
（2）然后将鸡肉放入炖锅中，加入适量清水，食用油熬煮。
（3）皂角米提前4小时浸泡，水煮开后，放入泡好的皂角米。
（4）小火慢炖1个半小时左右，加入适量食盐进行调味即可。
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