宝宝吃刀豆有什么好处 食谱推荐
2018年12月20日 17:16阅读次数：362
刀豆嫩荚食用，质地脆嫩，肉厚鲜美可口，清香淡雅。刀豆味甘，性平，无毒，营养丰富。一般人群均可食用。宝宝也可以吃刀豆。下面，请看宝宝吃刀豆有什么好处？食谱推荐！
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保护牙齿，骨骼的健康发育
刀豆含有丰富的镁元素，每100克刀豆就含有29毫克镁元素，宝宝吃刀豆，可以补充镁元素，协助体内的新陈代谢，维护细胞膜的完整性，保护牙齿，骨骼的健康发育。
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宝宝吃刀豆推荐食谱
刀豆肉末粥
1、食材：
适量刀豆，肉末，大米，葱，盐，酱油，清水等。
2、做法：
（1）将大米淘洗干净，往锅内加入适量清水，放进大米，煮熟成粥，将葱洗干净切成碎末。
（2）将刀豆洗干净，往另个锅内加入适量清水，放进刀豆，煮开水后捞起沥干水分。
（3）将煮熟了的刀豆和肉末放在一个碗内，下盐，搅拌均匀后加入粥内。
（4）煮至粥烂稠状，肉末变色，撒上葱末，再煮一会儿后装碗，下适量酱油，搅匀即可。
3、功效：
刀豆肉末粥，好吃又便于宝宝消化。宝宝吃刀豆肉末粥，可以补充蛋白质和维生素，可以提高身体免疫力，增强抵抗力，还可补充精力，保持活力，利于良好视力的形成。
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