薏仁汤

1、食材：

绿豆、红豆、薏仁。

2、做法：

（1）将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。

（2）在锅内加入适量的水，放入绿豆、红豆、薏仁，开大火煮。

（3）煮开后，用小火煮至熟透软化，加入少许糖调味即可。

番茄玉米汤

1、食材：

番茄、玉米、小排骨

2、做法：

（1）小排骨用沸水煮一下捞出，并用冷水将小排冲干净，放入开水中用小火煮20分钟。

（2）放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。

（3）再放入切片的番茄煮软，加入少许盐。

莲藕苹果排骨汤

1、食材：

苹果、排骨、莲藕

2、做法：

（1）新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。

（2）加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30-40分钟。

（3）放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

3、营养价值：

肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

鲜虾丝瓜汤

1、食材：

鲜虾100克，丝瓜200克、植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。

2、做法：

（1）丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。

（2）鲜虾去肠，洗净，加入料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。

（3）锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。

3、营养价值：

味鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能消暑解渴。