柚子皮煮水可以治疗小儿肺炎
柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,坚持喝几天病情就会有好转。
蜂蜜柚子茶
材料:柚子,冰糖,蜂蜜。
做法
1、用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。
2、把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。
3、柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右。直到粘稠。
4、煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香,并没有那么苦。
柚皮灵芝饮
材料:柚子皮,灵芝片,冰糖。
做法:
1、整只柚子洗净,剥下柚皮。
2、将柚皮放入清水中,同时放入灵芝片。
3、水开后,中小火,再煮20分钟即可。
4、可以在关火前5分钟放入适量的冰糖,或者在喝的时候加入适量蜂蜜。
如果咳嗽比较厉害,不放糖,在睡前两小时饮用,可以达到良好的镇咳作用。
煮出来的水会比较苦涩,加点儿糖或蜂蜜就会和柚子茶的味道差不多了。
对于那些长期抽烟的人,这道柚子皮饮是不错的润肺方子,当然,要长期坚持饮用。
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